紫陽毛尖為紫陽富硒茶的優(yōu)良品種，所謂的富硒茶顧名思義，就是在茶葉中含了一種微量的化學硒元素，這種微量的硒元素對人體還是有

???采用“通用型茶葉感官審評”方法。貿(mào)易上評茶應根據(jù)產(chǎn)區(qū)從屬于哪一套標準，對照標樣評定外形和葉底的嫩度，而香氣、滋味和

信陽毛尖怎么泡才好喝呢？需要注意一下幾點茶具喝信陽毛尖茶，對茶具的要求并不高。為了觀其色，聞其味，用透明的玻璃杯或白色的

????我國大部分茶區(qū)，春、夏、秋、冬季節(jié)明顯，每年3--5月生產(chǎn)的茶葉稱春茶；6--7月生產(chǎn)的茶為夏茶；8--11月生

??茶葉市場專家介紹：先看色澤，新茶外觀油亮光滑，而陳茶則色澤暗淡；再聞味道，新茶清香撲鼻，而陳茶較為遜色；新茶泡后湯汁

京的老字號－－吳裕泰茶莊的師傅說，鑒別茶葉質(zhì)量主要是看外形和內(nèi)質(zhì)外形主要看整碎、色澤、凈度；內(nèi)質(zhì)主要是聞香氣、品滋味、看

安溪鐵觀音是清香型的好還是濃香型的好?哪一種才能真正品出鐵觀音的韻味?其實，安溪鐵觀音不僅僅只有清香型和濃香型，還有韻香

什么是濕泡法？濕泡法就是我們最熟悉的那種泡法，平日看到在大茶臺上隨意洗茶具茶葉，水直接傾倒茶臺的做法稱為濕泡。濕泡法最直

市場上有些茶，聞起來很香，泡出來卻沒有茶味。不免讓人懷疑茶葉里是不是添加了香精造成的，如何識辨茶葉里面有沒有添加香精呢？

普陀山的最高點佛頂山就是佛茶的原產(chǎn)地，山上慧濟寺的僧侶們專職負責種植采制這些山頂?shù)牟铇?。借著照射適中的陽光和空氣濕度，島

傳統(tǒng)的影響茶葉品質(zhì)的說法中有很多說法是值得商榷的，有的是將適用于江浙、閩贛地區(qū)的說法用于在云南喬木老樹茶區(qū)，有的是屬于臆

行成烏龍茶香味差異與茶樹品種、原料老嫩等有關(guān)，但也與制茶技術(shù)以及制茶過程的天氣因素有關(guān)。需經(jīng)過專業(yè)訓練和長期實踐才能判斷

????隨著時間的發(fā)展，國外的茶葉也在原有的單調(diào)口感上發(fā)展出了各種各樣混合茶。進口的茶葉也是來自世界各大產(chǎn)茶大國。今天就

為什么別人沖泡的滇紅茶很好喝，自己的卻食之無味，主要是因為你沒有掌握沖泡的方法，那么云南滇紅怎么泡好喝呢，跟著來看看吧！

1、真信陽毛尖：湯色嫩綠、黃綠、明亮，香氣高爽、清香，滋味鮮濃、醇香、回甘。芽葉著生部位為互生，嫩莖圓形、葉緣有細小鋸齒

從終端產(chǎn)品外觀上看，很難區(qū)分該產(chǎn)品是有機產(chǎn)品還是常規(guī)產(chǎn)品。就產(chǎn)品質(zhì)量的認定來說，有機茶產(chǎn)品與常規(guī)茶產(chǎn)品有以下三點區(qū)別：（

紅茶不需要洗茶。紅茶相對于其他茶而言，是比較嫩的，茶性也較為溫和，沖泡前也不需要洗茶。如果覺得不洗不干凈的話，建議用刮沫

????鳳凰水仙也和鳳凰單叢是一種茶，只是等級不同。單叢（亦稱“單樅”），是在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶樹，經(jīng)培育

干茶有強勁的芳香是上品凍頂烏龍的外觀特征，葉底底邊緣有紅邊，葉中部分呈淡綠色。上選品外觀:色澤墨綠鮮艷并有灰白點狀的青蛙

????很多人問毛茶是什么，毛茶和茶菁到底有什么區(qū)別，現(xiàn)在小編就給您簡單的講解兩者的區(qū)別，其實很簡單，光從它們的定義上來