紫陽(yáng)毛尖為紫陽(yáng)富硒茶的優(yōu)良品種，所謂的富硒茶顧名思義，就是在茶葉中含了一種微量的化學(xué)硒元素，這種微量的硒元素對(duì)人體還是有

信陽(yáng)毛尖怎么泡才好喝呢？需要注意一下幾點(diǎn)茶具喝信陽(yáng)毛尖茶，對(duì)茶具的要求并不高。為了觀其色，聞其味，用透明的玻璃杯或白色的

???采用“通用型茶葉感官審評(píng)”方法。貿(mào)易上評(píng)茶應(yīng)根據(jù)產(chǎn)區(qū)從屬于哪一套標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)照標(biāo)樣評(píng)定外形和葉底的嫩度，而香氣、滋味和

安溪鐵觀音是清香型的好還是濃香型的好?哪一種才能真正品出鐵觀音的韻味?其實(shí)，安溪鐵觀音不僅僅只有清香型和濃香型，還有韻香

市場(chǎng)上有些茶，聞起來(lái)很香，泡出來(lái)卻沒(méi)有茶味。不免讓人懷疑茶葉里是不是添加了香精造成的，如何識(shí)辨茶葉里面有沒(méi)有添加香精呢？

??茶葉市場(chǎng)專(zhuān)家介紹：先看色澤，新茶外觀油亮光滑，而陳茶則色澤暗淡；再聞味道，新茶清香撲鼻，而陳茶較為遜色；新茶泡后湯汁

什么是濕泡法？濕泡法就是我們最熟悉的那種泡法，平日看到在大茶臺(tái)上隨意洗茶具茶葉，水直接傾倒茶臺(tái)的做法稱(chēng)為濕泡。濕泡法最直

傳統(tǒng)的影響茶葉品質(zhì)的說(shuō)法中有很多說(shuō)法是值得商榷的，有的是將適用于江浙、閩贛地區(qū)的說(shuō)法用于在云南喬木老樹(shù)茶區(qū)，有的是屬于臆

????很多人問(wèn)毛茶是什么，毛茶和茶菁到底有什么區(qū)別，現(xiàn)在小編就給您簡(jiǎn)單的講解兩者的區(qū)別，其實(shí)很簡(jiǎn)單，光從它們的定義上來(lái)

????我國(guó)大部分茶區(qū)，春、夏、秋、冬季節(jié)明顯，每年3--5月生產(chǎn)的茶葉稱(chēng)春茶；6--7月生產(chǎn)的茶為夏茶；8--11月生

紅茶不需要洗茶。紅茶相對(duì)于其他茶而言，是比較嫩的，茶性也較為溫和，沖泡前也不需要洗茶。如果覺(jué)得不洗不干凈的話(huà)，建議用刮沫

行成烏龍茶香味差異與茶樹(shù)品種、原料老嫩等有關(guān)，但也與制茶技術(shù)以及制茶過(guò)程的天氣因素有關(guān)。需經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練和長(zhǎng)期實(shí)踐才能判斷

普陀山的最高點(diǎn)佛頂山就是佛茶的原產(chǎn)地，山上慧濟(jì)寺的僧侶們專(zhuān)職負(fù)責(zé)種植采制這些山頂?shù)牟铇?shù)。借著照射適中的陽(yáng)光和空氣濕度，島

為什么別人沖泡的滇紅茶很好喝，自己的卻食之無(wú)味，主要是因?yàn)槟銢](méi)有掌握沖泡的方法，那么云南滇紅怎么泡好喝呢，跟著來(lái)看看吧！

????隨著時(shí)間的發(fā)展，國(guó)外的茶葉也在原有的單調(diào)口感上發(fā)展出了各種各樣混合茶。進(jìn)口的茶葉也是來(lái)自世界各大產(chǎn)茶大國(guó)。今天就

1、真信陽(yáng)毛尖：湯色嫩綠、黃綠、明亮，香氣高爽、清香，滋味鮮濃、醇香、回甘。芽葉著生部位為互生，嫩莖圓形、葉緣有細(xì)小鋸齒

從終端產(chǎn)品外觀上看，很難區(qū)分該產(chǎn)品是有機(jī)產(chǎn)品還是常規(guī)產(chǎn)品。就產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)定來(lái)說(shuō)，有機(jī)茶產(chǎn)品與常規(guī)茶產(chǎn)品有以下三點(diǎn)區(qū)別：（

????鳳凰水仙也和鳳凰單叢是一種茶，只是等級(jí)不同。單叢（亦稱(chēng)“單樅”），是在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶樹(shù)，經(jīng)培育

干茶有強(qiáng)勁的芳香是上品凍頂烏龍的外觀特征，葉底底邊緣有紅邊，葉中部分呈淡綠色。上選品外觀:色澤墨綠鮮艷并有灰白點(diǎn)狀的青蛙

京的老字號(hào)－－吳裕泰茶莊的師傅說(shuō)，鑒別茶葉質(zhì)量主要是看外形和內(nèi)質(zhì)外形主要看整碎、色澤、凈度；內(nèi)質(zhì)主要是聞香氣、品滋味、看