有的茶葉泡開像花朵一樣,有的茶葉又長(zhǎng)又細(xì),長(zhǎng)得像松針一樣,這種一根一根像針一樣的茶葉是什么茶呢?今天來分享介紹一些針形茶葉,也許就有你要找的呢。
白毫銀針
白毫銀針,創(chuàng)制于1796年,中國(guó)六大茶類之一的白茶,原產(chǎn)地在福建。由于鮮葉原料全部是茶芽,白毫銀針制成成品茶后,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶,長(zhǎng)約三厘米。
君山銀針
君山銀針是中國(guó)名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。
安化松針
安化松針,屬綠茶,因其外形挺直、細(xì)秀、翠綠,狀似松樹針葉而得名。湖南省安化縣茶葉試驗(yàn)場(chǎng)生產(chǎn)。安化松針產(chǎn)于湖南省安化縣。“安化松針”是中國(guó)特種綠茶中針形綠茶的代表。
巴南銀針
巴南銀針是巴南二圣茶廠開發(fā)生產(chǎn)的特制高級(jí)針形名茶,系系列茶葉產(chǎn)品中的名綠茶珍品。它以早春幼嫩芽葉為原料,手工精細(xì)制作,其外形挺直秀麗,綠潤(rùn)顯毫,嫩香持久,滋味鮮爽回甘。
漓江銀針
漓江銀針茶于每年清明前后采摘,以一芽一葉初展為主,,經(jīng)攤放、殺青、做條、烘干、做條、足火制成,是一種產(chǎn)于廣西桂林的條形烘青綠茶,白毫顯鼴,形似銀針,湯色翠綠,清香持久,味醇鮮。
陽羨雪芽
陽羨雪芽,江蘇省宜興市特產(chǎn),綠茶類,外形緊直鋒妙、色澤翠綠顯毫,內(nèi)質(zhì)香氣清雅、滋味鮮醇、湯色清澈、葉底細(xì)勻。
松針茶
松樹是地球上最古老的樹種之一,制作松針茶,使用最廣泛的藥用松針為馬尾松和油松。外形舒展挺直似矛,色澤翠綠。嫩香持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮雙醇和,葉底嫩綠鮮活。松針茶芳香清純,回味悠長(zhǎng)。
滇紅金針
滇紅金針是滇紅茶中的一個(gè)較新品種,芽尖茶色金黃鮮明。干茶麥芽糖香味濃郁持久,色、香、味俱佳,沖泡后湯色色澤紅黃透亮,麥芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味濃強(qiáng)。
南京雨花茶
南京雨花茶是南京的著名特產(chǎn),屬綠茶類,是中國(guó)經(jīng)典名茶,中國(guó)十大名茶之一。是綠茶炒青中的珍品,也是中國(guó)三針之一,以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品。