喝茉莉花茶用什么茶具

時(shí)間:2023-04-28 作者:血流成呵 來(lái)源:茶文化

喝茉莉花茶,可使用蓋碗、玻璃杯、瓷杯、快客杯、紫砂壺、保溫杯等茶具。

蓋碗:泡飲茉莉花茶,能夠快速出湯,真實(shí)還原茉莉花茶的茶香。

玻璃杯與瓷杯:使用方便、簡(jiǎn)單,適合辦公、家庭多場(chǎng)景。

快客杯:使用便捷、省力,能快速茶水分離,及時(shí)品飲茉莉花茶。

飄逸杯:茶水分離,快速出湯,飲用方便,能快速飲用茶湯。

保溫杯:長(zhǎng)期浸泡,是的茶味更加濃郁,對(duì)于出差、旅行較為適宜。

蓋碗茶具泡飲茉莉花茶

一般說(shuō),飲用花茶,為有利于香氣的保持,可用壺泡茶茉莉花茶,可采用蓋碗茶的形式?jīng)_泡飲用。

一般品飲花茶的茶具,選用的是白色的有蓋瓷杯,或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托),如沖泡茶胚是特別細(xì)嫩的花茶,為提高藝術(shù)欣賞價(jià)值,也有采用透明玻璃杯的。

泡飲花茶,首先欣賞花茶外觀,花茶有一些顯眼的花干,那是為了“錦上添花”。

對(duì)于沖泡茶胚細(xì)嫩的高級(jí)花茶,宜用玻璃茶杯,水溫在85℃左右,加蓋,觀察茶在水中漂舞、沉浮,以及茶葉徐徐開(kāi)展,復(fù)原葉形,滲出茶汁,湯色的變化過(guò)程,稱之為“目品”。

三分鐘后,揭開(kāi)杯蓋,頓覺(jué)芬芳撲鼻而來(lái),精神為之一振,稱為“鼻品”。茶湯在舌面上往返流動(dòng)一二次,品嘗茶味和湯中香氣后再咽下,此味令人神醉,此謂“口品”。

玻璃杯茶具泡飲茉莉花茶

玻璃杯是透明的,因此可以充分地展示茉莉花茶特別優(yōu)美的外形,沖泡的過(guò)程中很具有欣賞的價(jià)值。

在泡茶的時(shí)候應(yīng)該將沖泡壺的壺口緊靠著茶杯,然后將水直接注在茶葉之上,這樣做就可以讓茉莉花香慢慢地浸出來(lái)。

第2泡的時(shí)候要將壺口稍微離杯口一些,這時(shí)候沖入沸水,就可以讓茶水與茶葉相交融。第3泡可以讓壺口離茶杯口更遠(yuǎn)一些,這樣就可以讓水跟茶葉在杯里翻滾,此時(shí)就可以聞到一股股花香。

紫砂壺泡飲茉莉花茶

一般常見(jiàn)主要還是玻璃杯、蓋碗。

當(dāng)然,也有朋友喜歡使用紫砂壺泡茉莉花茶。

由于茉莉花茶是再加工茶,沖泡后,所占空間較大,應(yīng)該選擇壺身較矮的紫砂壺,使花茶盡可能的舒展。

也能更好的將茶香演繹到極致,讓茉莉花茶香氣鮮靈持久,清新爽口。


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