一般年份較長的茶葉比較適合用煮的方式品飲，這樣的茶耐泡、內(nèi)質(zhì)豐厚有變化，比如老白茶、老普洱茶、陳年鐵觀音等。而對于質(zhì)地細

綠茶的審評需按照GB/T23776《茶葉感官審評方法》進行，主要流程分為把盤、稱茶、泡茶、瀝湯四部分，除此之外，還包括出

玻璃杯：參考300ml的茶杯，一次需投茶6克大紅袍，茶水比例為1：50。蓋碗：按照110ml的標準蓋碗，需要投茶8克，茶

巖茶需要快速出湯。巖茶具有獨特的巖韻，繚繞花香、醇爽滋味、橙紅明亮的茶湯是其獨特的韻味，因此，注定巖茶不能長時間悶泡，避

不同于流水線生產(chǎn)的產(chǎn)品，每一件成功的柴燒杯都是獨一無二的藝術(shù)品，特別的難得可貴，日常生活中值得用心養(yǎng)護。中國茶分綠、紅、

茶湯的溫度和室內(nèi)的溫度有重要關(guān)系，室內(nèi)溫度越高，茶湯的續(xù)熱能力越強，而茶湯變涼的速度較慢；而室內(nèi)溫度越低，茶湯的續(xù)熱能力

第一次使用柴燒壺之前，都需要進行開壺。有些人會用豆腐來開壺，這是非常錯誤的。柴燒壺的吸附性很強，與豆腐一起煮會導(dǎo)致壺身泛

柴燒紫砂壺近來越來越受歡迎，不單單是因為人們對柴燒這種古老的陶瓷燒制工藝的認可，也是因為柴燒紫砂壺有著其獨特的優(yōu)勢。柴燒

首先準備一只蓋碗，并用開水將蓋碗燙洗干凈；取一朵金絲皇菊，投入蓋碗中；沖入少量沸水，潤茶或洗茶一次；提起水壺，向蓋碗注入

柴燒杯也可以養(yǎng)出七彩光，有的茶友僅僅養(yǎng)了一個月便能看出效果。但養(yǎng)杯一定要用對方法，以及選對茶，這樣方能事半功倍。那么柴燒

烏龍茶的沖泡次數(shù)為5~7次。烏龍茶是六大茶類之一，經(jīng)過半發(fā)酵、烘焙等工藝制作而成，且成茶緊實、色澤較深，具有較高的耐泡度

水溫：沖泡時水溫為100℃，禁忌使用溫水、涼水沖泡。投茶量：一次取1朵投入杯中即可，禁忌過度用量，避免苦澀。品飲：沖泡后

漢中仙毫是陜西名優(yōu)綠茶，主產(chǎn)于陜西省漢中市。漢中仙毫具有形美、味醇、香高等特性，那么漢中仙毫如何沖泡，沖泡時需要注意哪些

玻璃杯：使用300ml左右的玻璃杯茶具沖泡鐵觀音，一次泡6克左右。紫砂壺：使用110ml容量的紫砂壺，一次泡8克左右。蓋

瓷壺：不吸味，能客觀呈現(xiàn)出六堡茶的本味，適合用來試茶，或沖泡8年以內(nèi)的茶。紫砂壺：適合日常沖泡品飲六堡茶，更能凸顯六堡茶

碎銀子需要洗茶。碎銀子是選用優(yōu)質(zhì)老茶頭為原料，經(jīng)再加工制成，成茶呈碎小顆粒，外形緊實堅硬，洗茶1~2次方可將茶葉泡開，從

柴燒紫砂壺的透氣性、吸附性極強，新買來的壺用清水里外洗凈后，放入鍋中只加清水燒開，便開壺完成了，可以日常泡茶。那之后柴燒

例如綠茶、烏龍茶、白茶、黃茶都可以冷泡，當然，并非所有的茶葉都適合冷泡成茶，一般情況下，茶葉的發(fā)酵時間越長，茶葉的香味、

肉桂可以沖泡7次左右。肉桂是巖茶的一種，具有獨特巖骨花香特征，并以辛銳桂皮香而顯著，其茶經(jīng)過嚴格的焙火工藝，內(nèi)質(zhì)較為穩(wěn)定

適逢春茶上市時節(jié)，最不應(yīng)錯過的，就是綠茶的那口鮮味。喜歡喝綠茶的人很多，可真正懂得綠茶沖泡方法的卻很少。正所謂投茶有序，