肉桂可以沖泡7次左右。肉桂是巖茶的一種，具有獨(dú)特巖骨花香特征，并以辛銳桂皮香而顯著，其茶經(jīng)過嚴(yán)格的焙火工藝，內(nèi)質(zhì)較為穩(wěn)定，湯色橙黃明亮，滋味醇爽甜活，具有較高的耐泡性質(zhì)，同時(shí)也有“七泡有余香”之說，最后，肉桂茶的沖泡次數(shù)也與沖泡手法、茶葉品質(zhì)有關(guān) 。

肉桂除了具有巖茶的滋味特色外，更以其香氣辛銳持久的高品種香備受人們的喜愛。

據(jù)行家評(píng)定，肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳味，香氣久泡尤存，沖泡七次仍有余香;

武夷肉桂外形條索整齊，色澤為較深的綠色，部分品種的背部有癩蛤蟆狀的小斑點(diǎn)，表面上油潤(rùn)有光，置放于茶荷中有甜香，也具有奶油、花果和桂皮的香氣，也有人覺得是淡淡的中藥氣。

沖泡后，茶湯顏色橙黃清澈，葉片泡開后十分舒展，同時(shí)也鑲嵌有紅色的邊，經(jīng)過幾次沖泡，還有淡淡的茶香味。

從嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕嵌瓤?，肉桂茶能泡多少次，給不出具體的數(shù)字。

第一，茶葉的品質(zhì)，還有茶葉的整碎程度等，會(huì)影響到一款茶的可沖泡次數(shù)。

第二，泡茶方法也會(huì)影響到茶葉的沖泡次數(shù)。

第三，和其它因素有關(guān)，制作工藝、茶葉保存是否得當(dāng)?shù)?，都有重要關(guān)系。