對(duì)于細(xì)嫩以及新制的散普洱生茶、熟茶，可選擇不洗，此類(lèi)茶葉風(fēng)味性較強(qiáng)，且散茶狀態(tài)，更容易泡開(kāi)、風(fēng)味獨(dú)特；而對(duì)于緊壓茶、陳茶

小青柑的沖泡次數(shù)根據(jù)茶葉品質(zhì)、沖泡方式而定，但一般情況下，一個(gè)小青柑可泡15泡左右。小青柑是采用新會(huì)茶枝柑青皮與云南普洱

對(duì)于沖泡次數(shù)少的黑茶渣可以再煮，如泡過(guò)10次左右之后，可將黑茶茶底（渣）倒入煮茶壺之中，進(jìn)行煮茶飲用；對(duì)于沖泡次數(shù)過(guò)多的

熟普洱茶可以采用低斟吊水的方式，普洱熟茶是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵制成的茶品，具有醇厚甜爽的滋味，沖泡時(shí)可將水壺提起來(lái)，緩慢地往容器

小青柑、白茶、紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶、花茶等都可以使用蓋碗沖泡。蓋碗又稱(chēng)三才碗，具有簡(jiǎn)便、容易出湯等特性，其次蓋碗不吸

茶葉悶泡指的將茶葉投入蓋碗、茶壺等容器中，沖入沸水，蓋上蓋子，讓茶和水在一個(gè)密閉的環(huán)境中長(zhǎng)時(shí)間地接觸，悶泡是相對(duì)于常規(guī)泡

碎銀子可以泡15~20泡，碎銀子是選用優(yōu)質(zhì)古樹(shù)老茶頭為原料，經(jīng)特殊切割工藝，反復(fù)篩選精制而成，香高、湯厚、綿滑是碎銀子的

洗茶，過(guò)程其實(shí)很簡(jiǎn)單，無(wú)外乎三大步驟。1、準(zhǔn)備茶具，如蓋碗、公道杯、干茶等。2、將茶葉投入蓋碗，注入適量沸水。3、讓茶葉

“謾摘青梅嘗煮酒，旋煎白雪試新茶?！辈?、酒都是中華文明里，極致的傳統(tǒng)美物。兩種天然接近的文化體系與生活方式，不斷吸引匠人

白茶的沖泡較為簡(jiǎn)單，分為溫杯、投茶、沖泡、出湯四個(gè)步驟，總得來(lái)說(shuō)，需要注意水溫、投茶量、出湯時(shí)間等。而泡好一杯茶，也需要

正常情況下，黃小茶不建議洗茶。黃小茶是黃茶的一種，是采用一芽一葉、二葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、悶黃、干燥等工序制作而成，其

第一步：準(zhǔn)備一只茶壺，3~5粒小胎柑，一壺開(kāi)水備用；第二步：將開(kāi)水倒入茶具之中充分燙洗，之后倒掉潔具水；第三步：取出小胎

如果你愛(ài)一個(gè)人，就帶他學(xué)習(xí)喝茶，因?yàn)楹炔枘軓纳淼叫牡淖屓擞鋹偅蝗绻愫抟粋€(gè)人，也帶他學(xué)習(xí)喝茶，因?yàn)橐蝗氩栝T(mén)深似海，讓他的

泡黃茶可以搖香，也可以不搖香，直接沖泡，茶葉搖香泡茶的一個(gè)步驟，即用沸水燙洗杯具，并將杯具中的水倒掉，投入適量的干茶，合

涼開(kāi)水泡茶即冷泡茶，是使用放涼的開(kāi)水泡茶，讓茶葉在低溫下慢慢析出，冷泡茶的水溫較低，茶內(nèi)的茶單寧、咖啡因的釋放量也大大降

作為茶人，你平常會(huì)喝茶飲料嗎？可能80%的茶人會(huì)拒絕，但請(qǐng)先聽(tīng)我講一個(gè)故事。那是一個(gè)夜黑風(fēng)高的晚上，（）編輯意外購(gòu)得一瓶

對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，茶葉市場(chǎng)選購(gòu)相當(dāng)“博（keng）大（duo）精（shui）深（shen）”，這已經(jīng)是大家普遍的共識(shí)了。每個(gè)

在歪果仁眼中，中國(guó)人過(guò)河全靠“漂”，見(jiàn)墻就會(huì)“飛”，在全國(guó)人民眼中，新疆人就一定會(huì)扭脖子說(shuō)“亞克西”，在南方人眼中，北方

時(shí)至今日，愛(ài)喝茶、想要學(xué)茶的人越來(lái)越多。這不，近期在茶語(yǔ)群里，就有很多小伙伴癡迷于茶葉審評(píng)。但事實(shí)上，想要整體且系統(tǒng)的學(xué)

所謂洗茶，指的是用開(kāi)水燙洗、清潔茶葉，并將茶湯倒掉不飲用，洗茶適用于茶質(zhì)粗老、陳放時(shí)間較長(zhǎng)的黑茶、陳年烏龍茶、老白茶等，