生普洱茶是云南大葉種的產(chǎn)物，其茶具有豐厚的滋味物質(zhì)，醇厚的口感，強(qiáng)勁的茶氣，而沖泡生普洱茶更講究技巧，泡茶前，需要準(zhǔn)備好

毛尖茶泡出來茶湯清澈為佳，而渾濁為次，例如信陽毛尖茶的品質(zhì)特點(diǎn)為嫩綠明亮或綠明亮，而茶湯渾濁，一般情況下表現(xiàn)為劣等茶，茶

熟普洱茶的耐泡程度較高，一般可以沖泡15~20余次，熟普洱茶主產(chǎn)于云南，是采用云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過獨(dú)特的渥堆發(fā)

溫杯主要有三個(gè)目的與作用，一是用開水溫杯潔具，起到清潔，去除異味的作用，從而保持干凈、整潔，在接待客人時(shí)尤為重要；其二是

蓋碗泡茶分為三指法、抓碗法兩種。三指法：食指放在蓋鈕上，拇指和中指抓住碗沿的兩側(cè)，無名指和小指彎曲并在中指邊上，不與蓋碗

正山小種的茶水比例為1:20，即按照110毫升的蓋碗而言，需要投茶5克，正山小種屬于小種紅茶，主產(chǎn)于武夷山，其茶具有獨(dú)特

泡茶比例根據(jù)茶品不同、茶具不同有所區(qū)別，如綠茶、黃茶用玻璃杯沖泡，茶水比例為1:50，即300毫升的玻璃杯，需要投茶6克

要想一壺茶好喝，除了要有好的茶葉、好的水，沖泡的手法也非常重要。如何利用沖泡的技巧，簡單提升茶湯的口感？沖泡在茶藝中是一

溫杯是泡茶前的必備工作，指的是在泡茶之前，將茶具取出，并燒開一壺水，用開水充分燙洗蓋碗、茶杯、品茗杯等茶具，溫杯之后將水

茶，人在草木間。水利萬物而不爭，夫唯不爭，故天下莫能與之爭。茶離不開好水，水亦離不開茶，正如魚兒離不開水。泡一壺好茶，除

總的來說，沖泡紅茶需要注意以下五點(diǎn)：1、用具上，沖泡紅茶需要適宜的茶具，且以白瓷蓋碗為佳。2、投茶量，按照110毫升的蓋

碎銀子能煮著喝，碎銀子是選用優(yōu)質(zhì)老茶頭熟茶為原料，經(jīng)過特定的壓制、切割工藝，并重復(fù)篩選精制而成，碎銀子外形呈小顆粒狀，緊

對于老白茶、紅茶、青茶、老熟普、黑茶、花茶等適宜蒸茶，此類茶品質(zhì)地飽滿，且原料不鮮嫩，耐高溫，且茶內(nèi)物質(zhì)豐厚，滋味醇爽，

信陽毛尖屬于名優(yōu)綠茶，其茶滋味鮮爽，嫩香持久。沖泡時(shí)需要注意水溫、投茶方式，具體分為溫杯、注水、投茶三個(gè)步驟，沖泡時(shí)需注

巖茶的耐泡程度為中等，一般可持續(xù)沖泡7~10次。巖茶主產(chǎn)于武夷山，是一種具有獨(dú)特巖骨花香的烏龍茶，其茶工藝獨(dú)特、原料優(yōu)質(zhì)

安吉白茶為綠茶類，屬于浙江名茶，其茶外形美觀，滋味鮮爽甘醇，蘭香顯著。沖泡安吉白茶則分為五個(gè)步驟，即首先準(zhǔn)備好玻璃杯、茶

沖泡綠茶需要茶水分離，綠茶是我國六大茶類之一，不發(fā)酵，茶內(nèi)大量保留了自然風(fēng)味，如茶多酚、咖啡堿、氨基酸等，綠茶也具有清湯

太平猴魁是安徽名優(yōu)綠茶，具有滋味鮮爽，嫩香持久，且素有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。而沖泡太平猴魁一般分為三步驟，

85度水溫并不是沖泡所有茶葉的標(biāo)準(zhǔn)溫度，一般而言，對于鮮嫩（芽頭居多）的綠茶，可采用85度水溫沖泡，主要是因?yàn)榇祟惒杵罚?/p>

白茶是六大茶類之一，為輕微發(fā)酵茶，包括白牡丹、貢眉、壽眉、白毫銀針等茶品。白茶不經(jīng)揉捻、發(fā)酵，只經(jīng)萎凋、干燥制成，因此茶