【紅茶】紅茶的四個(gè)副作用
紅茶是生活中常喝的茶品,經(jīng)常飲用紅茶對(duì)身體很有作用,尤其是在寒冷的冬天。紅茶對(duì)身體的保健作用顯著,但喝茶也有講究,不然對(duì)身體健康會(huì)產(chǎn)生一定的副作用,下面小編為大家介紹下紅茶的四個(gè)副作用。
紅茶的四個(gè)副作用
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1、濃紅茶稀釋胃液,不能正常消化
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一個(gè)人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,這些胃液能夠?qū)σ粋€(gè)人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。當(dāng)大量飲用濃紅茶后就會(huì)稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥,有的甚至還會(huì)引起十二指腸潰瘍。
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2、紅茶阻礙人體對(duì)鐵的吸收
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茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當(dāng)人體大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會(huì)更加活躍,給人體對(duì)鐵的吸收帶來(lái)障礙和影響,使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。
3、喝濃紅茶易產(chǎn)生便秘癥
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紅茶葉中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合,還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生。對(duì)于患有便秘癥的老年人就會(huì)使便秘更加嚴(yán)重。
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4、濃紅茶致使血壓升高和心力衰竭
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濃紅茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高。同時(shí),濃茶液大量進(jìn)入血管,能加重心臟負(fù)擔(dān),產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀,加重心力衰竭程度。
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冬天喝紅茶的作用
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1、性情溫和、驅(qū)寒滋養(yǎng)
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紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類,屬性甘潤(rùn)溫和。而在冬天的大多時(shí)候,氣候處于低濕狀態(tài),人體長(zhǎng)期處于這樣的環(huán)境當(dāng)中,難免會(huì)遭受濕寒入侵體內(nèi)。甘溫的紅茶剛好可以滋養(yǎng)人體的陽(yáng)氣,能夠增強(qiáng)人體的御寒能力,生熱暖胃作用頗佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等則驅(qū)寒功效更好,還能補(bǔ)充各類人體所需的一些營(yíng)養(yǎng)。
2、消食解膩、養(yǎng)胃護(hù)胃
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因?yàn)樘鞖庠颍话闱闆r下,人們?cè)诙於紩?huì)衣著厚重,運(yùn)動(dòng)量明顯減少,而且食欲增強(qiáng),進(jìn)食油膩食品增多。久而久之則積食滯留,脂肪沉積,小肚子”噌噌“漲起。這個(gè)時(shí)候多飲一點(diǎn)紅茶,可以祛油膩、清腸胃、助養(yǎng)生,幫助我們愛(ài)美的女同胞們解決”冬天不減肥,春天徒傷悲“的煩惱。
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而且,紅茶經(jīng)過(guò)揉捻發(fā)酵工藝,具有收斂性的、對(duì)胃有一定刺激作用的多酚類含量減少,而刺激性相對(duì)弱的茶黃素、茶紅素增多,因此紅茶對(duì)人體腸胃刺激較小。另外,茶多酚的氧化產(chǎn)物——茶黃素、茶紅素等還能促進(jìn)人體消化,因此紅茶不僅不傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。
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3、幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松
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冬天氣候寒冷,很容易造成關(guān)節(jié)疼痛繼而引起骨質(zhì)疏松。紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一,常喝紅茶對(duì)骨骼強(qiáng)健大有益處。紅茶中的多酚類(包括其氧化產(chǎn)物)還具有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力,為了預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生,在這季節(jié)交換的階段,可堅(jiān)持每天服用一小杯紅茶,還可在紅茶中加上檸檬,強(qiáng)壯骨骼,功效更強(qiáng)。
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4、刺激大腦、消除疲勞
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冬天人們的思維能力相對(duì)減弱,紅茶中咖啡堿的含量較綠茶稍高,冬飲紅茶能夠刺激大腦神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更敏銳,記憶力增強(qiáng)。加上紅茶的利尿功能,有助于排出體內(nèi)老廢物質(zhì),亦達(dá)到消除疲勞的功效。
5、促進(jìn)代謝、預(yù)防感冒
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冬天氣溫多變,室內(nèi)外溫差較大,屬于感冒多發(fā)季節(jié)。紅茶的御寒作用、促進(jìn)新陳代謝等作用都能有效預(yù)防感冒;而且紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。所以每天用飲用紅茶,用紅茶漱口,都可預(yù)防感冒和流感。
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云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅,屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個(gè)花色。其外形各有特定規(guī)格,身骨重實(shí),色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強(qiáng),富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強(qiáng)茶味,呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮,以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。