紅茶有哪些品種?紅茶的種類(lèi)
1、祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶,是世界級(jí)別的著名紅茶精品,也是我國(guó)傳統(tǒng)功夫紅茶中的珍品,歷史悠久,創(chuàng)制于光緒年間,至今有百余年的歷史;主要產(chǎn)地在安徽省黃山市祁門(mén)縣城,有:條索緊秀、金豪顯露、色澤烏黑油潤(rùn)的特點(diǎn);香氣高長(zhǎng),似蜜糖香,又蘊(yùn)藏有蘭花香,滋味醇厚,味中有香,香中帶甜,回味雋永,湯色紅艷,葉底嫩軟紅亮。
2、英德紅茶
英德紅茶,和祁紅、滇紅并稱(chēng)為是中國(guó)三大名茶。其外形成條、色澤烏潤(rùn)、內(nèi)質(zhì)鮮甘、湯色紅艷、香氣濃郁、入口醇厚而深受眾多品茶人士的喜愛(ài),獲得了很多獎(jiǎng)項(xiàng),而且還曾經(jīng)獲得了英王伊麗莎白二世就十分愛(ài)喝英德紅茶?!坝⒓t”出名歸根到底是因英德茶葉的質(zhì)地好,所以,英德綠茶、烏龍茶等其他茶種名氣雖不如“英紅”大,但其實(shí)都是一樣的好茶。
3、金駿眉
金駿眉,是選用了崇山峻嶺中小種茶樹(shù)的一芽為原料,非常的珍貴;其湯色金黃,有淡淡的花香、蜜香,飲用完以后,甘甜潤(rùn)滑,外形細(xì)小,緊秀。
4、桐木關(guān)正山小種
桐木關(guān)正山小種,是采用了特定精心采摘制作的成品茶,條索肥壯,緊結(jié)圓直,色澤烏潤(rùn),沖水后湯色艷紅,經(jīng)久耐泡,滋味醇厚,似桂元湯味,氣味芬芳濃烈,以醇馥的煙香和桂元湯、蜜棗味為其主要品質(zhì)特色。如加入牛奶,茶香不減,形成糖漿狀奶茶,甘甜爽口,別具風(fēng)味。
5、滇紅
滇紅茶,主要產(chǎn)自于云南地區(qū)的高山之上,主要產(chǎn)地在臨滄、保山、西雙版納等,以滋味濃郁、香氣馥郁等特點(diǎn)而成為了暢銷(xiāo)海內(nèi)外地區(qū)的特色茶葉。滇紅茶,又分為有滇紅工夫茶、紅碎茶;這兩者的特點(diǎn)都是不一樣的。大家可以根據(jù)自己的情況去選擇。
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