說到黃山金毫，相信大家都不陌生，它是一種紅茶，核心產(chǎn)區(qū)在安徽省休寧縣流口鎮(zhèn)茗州村，它和祁門香螺、祁紅毛鋒并稱為“祁紅三劍客”，而黃山金毫則是三劍客之首，它有著悠久的歷史，早在明代年間里，黃山金毫就已經(jīng)被稱之為是金玉香茗，但在明朝滅亡的時候，這款茶葉還曾經(jīng)一度的失傳。

黃山金毫的歷史

傳說中，明代第15個皇帝是由魯班轉(zhuǎn)世，它有一個喜好，就是喜好自己動手制作一些美妙絕倫的案幾、寶座，也就是雕刻，也包括了一些茶幾類似的，但沒有好茶相配怎么辦呢？于是皇帝便派人四處尋找好茶，找到最后，便找到了黃山茗洲所產(chǎn)的一種古典制茶，制出來的茶湯色金黃，頗有蒂王之氣，品飲以后，口感非常的好，官員便把這種茶葉進獻給皇帝；皇帝見此茶形狀如針，顏色墨綠流金，品飲以后，非常的開水，于是把它取名為金玉香茗。在這之后，這款茶就成為了該皇帝的御用貢品了。

這款茶葉由吳氏制作，后來吳氏家族在皇帝的支持下，便開始了茶葉的種植、采茶、制茶、售茶，而茶葉也給茗洲人帶來了很大的財富，也相并建起了房子，而吳氏家宗祠，變是當(dāng)?shù)赜写硇缘摹?/p>

茗州人雖然依靠茶葉發(fā)家致富，但銷售的多以茗洲炒青為主，金玉香茗一直都是作為貢品進貢到朝廷，比較少人知道，而飲用此茶的人也比較少。

后來，明朝滅亡以后，吳氏家族便沒有繼續(xù)給清代皇帝貢茶，而金玉香茗也漸漸的被大家所遺忘，吳氏后人口口相傳的古典制法，也幾近失傳。后偶然間，茗洲村村長張衛(wèi)海在九旬老人的口中得到這一古典制法，又經(jīng)過多年的實踐，才將這個塵封多年的明代皇帝的御用貢品還原再現(xiàn)，并在當(dāng)?shù)夭枞~局領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，將此茶更名為黃山金毫，以吳氏宗祠“葆和堂”作為其品牌，公司化運作之后，又推出“韻韻紅”品牌，作為極品中的極品。

“韻韻紅”黃山金毫，包裝為黑酸枝木合包裝，有當(dāng)年明朝皇帝那鬼斧神工的雕刻再現(xiàn)，栩栩如生的精美包裝，再加上深沉的包裝，無不透露著當(dāng)年明朝皇帝對“金玉香茗”的喜愛。

這便是黃山金毫的歷史由來。

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