金駿眉在茶之中是一種珍品，難得一求，因?yàn)槠涞牟鹫潜容^難的。一般來說，金駿眉主要是采摘野生茶的嫩牙尖，而這些植物是在一千多米的高山上，可想而知的采摘難度，那價(jià)格多少呢？相關(guān)的介紹如下！

金駿眉屬于什么檔次

金駿眉之所以成為正山小種的珍品，成為紅茶史上的奇葩，為廣大好茶者接納并青睞。從其茶樹、產(chǎn)地、制作工藝等都有著不可忽視的原因，但它的質(zhì)量也分三六九等。金駿眉茶葉等級(jí)有高檔，中檔，低檔級(jí)別，高檔的茶葉有金色毫毛，味道甘醇，中檔的茶葉味道甜淡，金色毫毛少些，低檔的茶葉是沒有毫毛，味道是平淡的。

金駿眉紅茶的價(jià)格

品質(zhì)好，價(jià)格高的金駿眉茶葉原料是采摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)海拔１５００～１８００米高山的原生態(tài)小種野茶茶芽，由熟練的采茶女工手工采摘，且只采集芽尖部分，每天每個(gè)采茶工僅能采芽尖約２０００粒，要采５斤青葉才能做出一斤金駿眉干茶，由頂級(jí)制茶師全程手工制作，每一道工序都嚴(yán)格要求，每５００克金駿眉紅茶需６～８萬顆芽尖。正是由于金駿眉茶葉原料的稀缺，和對(duì)工藝近乎完美的苛求，使得整個(gè)桐木關(guān)一年的金駿眉產(chǎn)量不到２０００斤，如果天氣不好錯(cuò)過了采摘的時(shí)間（雨天不能采）甚至不到１０００斤。

由于金駿眉茶葉年產(chǎn)量不高加上制作成本過高，２０１１出廠價(jià)就要在五六千元以上，２０１５年出廠價(jià)至少要在８０００元以上，目前低于萬元一斤的金駿眉紅茶，在現(xiàn)如今的產(chǎn)量和市場(chǎng)條件下，顯然不可能出自武夷山桐木關(guān)地區(qū)，所以一般的茶友很難喝得上。

金駿眉選購技巧

１、外形

簡(jiǎn)單判斷正宗的金駿眉，應(yīng)當(dāng)是金黃黑相間，俗稱“三黃七黑”，條索勻稱緊結(jié)，每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多，略帶金黃色，絨毛較少。外山仿制的金駿眉大多茶干顏色通體金黃，絨毛多，或者也是黑多黃少，不是尖黃身黑，只是簡(jiǎn)單的黃拼黑。

提醒：正宗金駿眉外形細(xì)長(zhǎng)如眉，間雜金色毫尖，過于金黃，不太符合正宗的金駿眉的特征。

２、沖泡

正宗金駿眉，可用煮沸至１００℃的開水沖泡，而且可以沖泡十泡以上并且品質(zhì)穩(wěn)定，湯色香氣一直持續(xù)。仿制的金駿眉則顏色變化很大，并且在兩三泡以后很快失去香氣。金駿眉屬全發(fā)酵的紅茶類，沖泡紅茶就應(yīng)用１００℃的沸水，如果用８０℃的溫開水，表示其茶葉的品質(zhì)不夠好。８０℃左右的溫開水沖泡，茶的缺點(diǎn)不容易暴露，而且還會(huì)增加茶葉的耐泡次數(shù)。

提醒：金駿眉因產(chǎn)地海拔高、氣候佳，而使其干茶外形黑黃相間且黑多黃少，可用１００℃的沸水沖泡，而且沖泡后湯色金黃亮麗，滋味甘甜。

３、湯色

正宗金駿眉用沸水沖泡后的湯色應(yīng)該是金黃色，并且晶瑩剔透，清澈度高。仿制的金駿眉用沸水沖泡后湯色發(fā)紅發(fā)渾，接近于普通正山小種的顏色，并且不穩(wěn)定，湯色變化差異很大。茶葉泡了四五泡后，金駿眉的芽頭全部舒展開來，一片一片似眉毛一樣秀挺亮麗。葉底呈鮮活的古銅色有光澤為上，紅褐色為次。而外山仿制金駿眉由于內(nèi)質(zhì)欠佳，葉底沒有光澤。

提示：好的金駿眉在七泡之前每一開都很濃厚芳香，十泡有余后，雖湯色漸淡，但茶味還在。湯色澤較淡，金黃透亮；滋味特別甘鮮圓潤(rùn)；相當(dāng)耐泡。

４、品香

正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續(xù)悠遠(yuǎn)。仿制的金駿眉多為純薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無存，多為添加非茶葉類物質(zhì)。

提醒：正宗金駿眉每斤有６～８萬個(gè)芽頭，親們，如果低價(jià)買一些金駿眉，可要小心了。

“金駿眉沒有品種區(qū)分，有且只有一種”，原料采摘于世界紅茶發(fā)源地、世界文化與自然雙遺產(chǎn)地、武夷山國(guó)家級(jí)重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)方圓５６５平方公里的原生態(tài)高山茶樹茶芽，只以頭春茶芽為原料，只有這里的原料才能制作出高品質(zhì)的金駿眉。

金駿眉雖然沒有品種區(qū)分，但又可根據(jù)品質(zhì)及采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，分為銀駿眉和銅駿眉（赤干）。它們的區(qū)別在于：金駿眉是以獨(dú)芽茶青作為原料，銀駿眉是以一芽一葉茶作為原料，而銅駿眉則是以一芽二葉茶作為原料，其中葉初展未開張的茶青所制為小赤甘，葉子張開的為大赤甘。

金駿眉的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

１、高檔金駿眉

高檔金駿眉作為等級(jí)之上，品質(zhì)不用多說也是最高的。那么其主要特征表現(xiàn)為：茶芽含量高，小葉種紅茶條形細(xì)緊，大葉種紅茶肥壯緊實(shí)，色澤烏黑有油光，茶條上金色毫毛較多，香氣甜香濃郁，滋味甜醇鮮爽，高檔金駿眉紅茶沖泡后湯色紅艷，碗壁與茶湯接觸處有一圈金黃色的光圈，俗稱“金圈”。

２、中檔金駿眉

中檔金駿眉作為等級(jí)之中，品質(zhì)會(huì)比高檔的稍有降低。那么其主要特征表現(xiàn)為：茶芽含量少，色澤烏黑稍有光澤，稍有金色毫毛，香氣稍有甜香，滋味甜和稍淡，湯色紅尚亮，金圈欠黃亮。

３、低檔金駿眉

低檔金駿眉作為等級(jí)之下，品質(zhì)自然是稍微遜色一點(diǎn)了。那么其主要特征表現(xiàn)為：茶芽少，以成熟攤開葉片為主，條形松而輕，色澤烏稍枯，缺少光澤，無金毫，香氣帶粗氣，滋味平淡。

總之，金駿眉紅茶始于２００５年，屬于紅茶中正山小種的一個(gè)分支，它的出現(xiàn)填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)無高端紅茶的空白。那么，金駿眉作為高端紅茶的代表，剛面向市場(chǎng)就受到了廣大消費(fèi)者的喜愛，但從現(xiàn)如今幾十元到幾萬元不等的市場(chǎng)價(jià)格上來看，高低不均、參差不齊無法遵循一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，這也難免讓消費(fèi)者眼花繚亂并產(chǎn)生疑問。

上一篇：正宗金駿眉茶葉的價(jià)格多少錢一斤？金駿眉的價(jià)格與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介   下一篇：金駿眉有幾個(gè)等級(jí)？