一般來說,市場上的茶具主要有陶瓷、紫砂壺、玻璃杯、塑料板等。每種茶葉都可以用相當(dāng)應(yīng)的茶具去沖泡,這樣的話才可以把茶葉的特性發(fā)揮出來哦。
在沖泡紅茶,尤其是像金駿眉這樣的特等級(jí)紅茶的話,那么一般建議是選擇用陶器的,從品飲角度去看的話,那么瓷器的保溫性好,那么沖泡出來的茶香才可以發(fā)揮出淋漓盡致的,并且瓷器沖泡金駿眉這樣的紅茶,是非常的美觀的哦。
金駿眉的沖泡方法
1、茶具的準(zhǔn)備
前面說到了,大家可以選擇用瓷器去沖泡金駿眉,并且還可以選擇透明的玻璃器皿,這樣的話沖泡出來的金駿眉茶湯是更加具有觀看性的哦,并且還可以很好的聞到充足的茶香。
2、水溫
其次,在沖泡金駿眉的時(shí)候,還要控制好沖泡茶葉的水溫,這是非常重要的。適合的水溫,有利于金駿眉茶葉的香氣、滋味的浸出,一般選用煮沸后,自然涼至85~90℃左右的水。
3、茶量
再次,在沖泡金駿眉的時(shí)候,茶葉的用量是需要掌握好的。那么金駿眉的茶量可以根據(jù)個(gè)人的口味濃淡來掌握,金駿眉茶葉一般3~5克即可,太多容易浪費(fèi)。
4、放茶方式
其次,在沖泡金駿眉時(shí)要注意正確的放茶方式,首先在杯中注入少量的水,然后緩緩的投入茶葉,再高沖熱水,等到茶葉慢慢的舒展之后,可以聞到金駿眉特色的馥郁清香。
5、沖泡方法
最后,茶葉的沖泡方法有很多種,至于金駿眉沖泡的方法,最好是采用中投法,即預(yù)先放入3~5克茶葉進(jìn)行溫潤洗茶后,再沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗。
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