雖然金駿眉和正山小種都同樣屬于是紅茶，并且都是產(chǎn)自于武夷山自然保護(hù)區(qū)桐木關(guān)，但是它們之間還是存在許多的區(qū)別的。下面一起來看看，金駿眉和正山小種的區(qū)別。

金駿眉和正山小種的區(qū)別

１、原料不同

金駿眉鎖使用的原料，是茶樹剛剛嫩芽的時(shí)候，只采摘葉芽而不采摘葉片，而正山小種的原料，則是采摘金駿眉之后的一芽兩葉或是一芽三葉加工制作的。

２、干茶外形不同

金駿眉細(xì)長粗壯、通體黑褐色均勻過度，尖部有金色的毫尖；而正山小種則粗壯緊實(shí)，通體黑色很有質(zhì)感。

３、滋味香氣不同

金駿眉因?yàn)檫x用的原料較為細(xì)嫩，所以金駿眉比正山小種的口感更為甘甜、香氣濃郁、茶湯順滑細(xì)膩，散發(fā)出來的蜜蘭香直達(dá)心扉。而傳統(tǒng)煙熏正山小種帶有松煙味，新工藝的正山小種具有花果蜜香，但是因?yàn)樵蠜]有金駿眉細(xì)嫩，所以蜜香味沒有金駿眉明顯。而正山小種的口感滋味比金駿眉更加富有層次感，伴有幽幽的竹葉香。

４、茶湯顏色不同

金駿眉使用１００度的水沖泡出的茶湯金黃澄亮，茶湯較淡；而傳統(tǒng)煙熏正山小種在剛開始幾泡比金駿眉湯色要紅艷一些，過了剛開始幾泡之后湯色才跟金駿眉差不多金黃透亮；而新工藝正山小種用１００度的水沖泡出來的茶湯也是金黃澄亮的，但是比金駿眉茶湯顏色要深一些。

５、耐泡度不同

金駿眉一般可以沖泡１０次以上，而正山小種，卻是可以沖泡８泡左右。

６、葉低不同

金駿眉的葉底是一根根飽滿的單芽，而正山小種則是肥厚的古銅色伴有青褐色的葉片。

以上就是關(guān)于金駿眉和正山小種的區(qū)別介紹了，具體的哪種茶葉好，那么還是需要大家根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)，還有喜好去選擇了。

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