想要沖泡出好喝的金駿眉茶湯很關(guān)鍵。下面在這里就來(lái)給大家介紹下，關(guān)于沖泡金駿眉的技巧。

沖泡金駿眉的技巧

1、茶具的選擇

一般來(lái)說(shuō)，建議選擇玻璃器皿去沖泡，這樣的話(huà)是可以再?zèng)_泡的時(shí)候，享受到金駿眉茶葉清香脫俗的茶香，還可以欣賞到茶芽在水中舒展的姿態(tài)。

2、水溫控制

沖泡金駿眉水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有幫助于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至80℃左右的水沖泡金駿眉，會(huì)較傳統(tǒng)紅茶水溫偏低的緣故原由是在于金駿眉的選料想到制作工藝特殊。且宜控制茶湯的入口溫度，入口的最佳溫度約為60℃。

3、投茶方式

因?yàn)榻痱E眉選料質(zhì)嫩，茶香淳厚馥郁，所以沖泡時(shí)宜選用中投法進(jìn)行泡飲：在杯中先灌注少量的水（注水約1/10），然后緩緩?fù)度氩枞~（金駿眉茶3-5克，根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握），待茶葉在杯中逐步舒展的時(shí)辰可以細(xì)聞此時(shí)金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香。

4、沖泡方法

采用中投法預(yù)先將金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)后，為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面及避免茶葉在杯中激烈的翻滾應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的灌注水，以保證茶湯的清亮亮麗。第一次注水，茶湯轉(zhuǎn)色即出湯。不宜坐杯太久。（杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量，可使每一泡茶湯滋味均勻。）茶友亦可根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3-4次的重復(fù)泡飲。

以上就是金駿眉的沖泡技巧介紹了。其實(shí)，想要沖泡出好喝的金駿眉茶湯的話(huà)，那么沖泡技巧是非常關(guān)鍵的，所以大家一定要掌握好這些細(xì)節(jié)問(wèn)題哦。

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