正山小種的發(fā)源地是桐木關(guān)，它的地理?xiàng)l件占了大部分的優(yōu)勢。茶樹較耐蔭，除了適應(yīng)森林中，云霧中的漫射光環(huán)境外，對(duì)環(huán)境溫度要求平均溫度穩(wěn)定在10℃以上，最適宜溫度在20℃—30℃之間，最低溫度-5℃—-15℃。它是由低處向上依次為常綠闊葉林紅壤帶，針闊混交林黃紅壤帶，針葉林山地黃壤帶和山頂草旬土帶。它的產(chǎn)茶區(qū)海拔最高的高達(dá)1500米，而這種高度的產(chǎn)區(qū)有一種稀缺的茶——老樅紅茶。

目前市面上最多見的武夷紅茶就屬金駿眉和正山小種（大赤甘和小赤甘），許多人卻忽略了，桐木關(guān)的產(chǎn)茶歷史幾百年，滿山遍野的野茶，據(jù)當(dāng)?shù)氐呐笥呀榻B，這些茶樹都是古人種植的，已經(jīng)考究不了它們的年份了，有可能是百年，也有可能更久。那么，我們把這種茶樹稱之為老樅紅茶。而它的產(chǎn)量也是少之又少的。

它的生長海拔最低800米，最高的1500多米，武夷山所有茶里海拔最高的茶。再加上桐木關(guān)濕地氣候和天然環(huán)境的造就了它的高品質(zhì)。老樅紅茶條形粗，比巖茶更細(xì)長，并不美觀，很多人并不接受它的外形，但它帶有獨(dú)特的粽葉香以及竹葉香，湯水醇厚粘稠，甜感佳，回甘好，喉間帶有清涼感，屬武夷紅茶中的佳品。

近兩年，桐木關(guān)也開始他們自己的斗茶賽，每到老樅紅茶的評(píng)比時(shí)，總是最熱鬧。它的獨(dú)特口感不但吸引著一些愛紅茶的茶友們，也同樣吸引著巖茶的茶友們。因些，這些年有一部分人一直鐘愛著它。

以上就是關(guān)于你知道桐木關(guān)老樅紅茶又是何滋味嗎？的介紹了，更多茶葉知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注我們茶文化網(wǎng)。

上一篇：喝紅茶，也需選對(duì)時(shí)候

下一篇：英德紅茶，能泡15泡的紅茶