宜興紅茶，產(chǎn)自江蘇宜興，產(chǎn)區(qū)主要在宜興茗嶺鄉(xiāng)，宜興舊時(shí)被稱為陽羨，因此宜興紅茶也被稱之為陽羨茶。其中，宜興紅茶又包括竹海金茗、野山紅等。

宜興是中國最古老的古茶區(qū)之一，歷史悠久，廣受歷代文人墨客所稱頌、皇宮貴族所賞識，被列為貢茶，與杭州龍井和蘇州碧螺春齊名。唐代詩人盧仝在品嘗陽羨茶后發(fā)出感慨“天子未嘗陽羨茶，百草不敢先開花”。

宜興屬于北亞熱帶季風(fēng)氣候，四季風(fēng)明，雨量充足，適合茶樹的生長?，F(xiàn)如今宜興是江蘇省的最大茶葉產(chǎn)區(qū)。

宜興紅茶形美、味醇、芳香，沏泡后，湯色清澈、清香甜淡、滋味鮮醇、甘甜回味，小品一口回味無窮。

宜興紅茶鑒別方法

一看外形：宜興紅茶外形條索緊結(jié)秀麗，有細(xì)小嫩芽，一芽二葉或一芽一葉，色澤黑潤，且金毫與黑條相間。

二聞茶香：宜興紅茶香氣清鮮純正，花果味香濃；假茶葉則有一股焦香味。

三看湯色：正宗宜興紅茶湯色明亮紅黃，清澈透底，葉底純凈。

四嘗滋味：好的宜興紅茶滋味清香甜潤，喝過之后，齒根略有微酸，醇滑爽口。

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