好的茶葉泡出來茶不僅味道醇正，而且功效與作用極好，就比方說川紅工夫茶，不少朋友估計都對其不是很了解。川紅工夫茶的功效與作用都有哪些？　川紅工夫茶怎么沖泡？　這都是大家迫不及待想要了解的話題。下面就跟隨小編一起來全面了解一下川紅工夫茶吧。

什么是川紅工夫茶

川紅、祁紅、滇紅被譽為中國三大工夫紅茶，主要產(chǎn)地分布在四川省宜賓等地，對于川紅的制作工藝相當嚴格，采摘上等嫩芽，一般為一芽二三葉為主的鮮葉制成，通過精心萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥和精制等工序制成。川紅外形條索肥壯圓緊，顯金毫，色澤烏黑油潤；沖泡后，內質香氣清鮮帶枯糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮，葉低厚軟紅勻，可謂是紅茶中的上品。

川紅工夫茶的功效與作用

１、利尿功效

眾所周知，紅茶都具有利尿的功效，川紅也不例外，川紅中含有咖啡堿，跟其他物質發(fā)生作用，腎臟的血流量增加，腎小球過濾率提高，尿量增大，有利用排除體內多余的有害物質，緩解水腫現(xiàn)象。

２、解毒功效

經(jīng)有關部門檢測發(fā)現(xiàn)，川紅中堿類能夠分解沉淀，起到解毒功效。此外，食物中毒者多喝紅茶是非常有益的。

３、消疲功效

川紅中的咖啡堿刺激大腦神經(jīng)中樞系統(tǒng)，能夠使人興奮，從而起到消疲的功效。

４、殺菌功效

川紅中的兒茶素能夠與細胞結合使蛋白質凝固沉淀，能消滅細菌的作用。此外，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

此外，川紅還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。

川紅工夫茶的沖泡方法

１、茶具選擇

喝川紅工夫紅茶最好選用專用茶具，如專用杯組玻璃杯來沖泡最佳。

２、沖泡水源選擇

水的質量決定了茶的品味，沖泡川紅工夫茶，水源應該選擇山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”來沖泡。

３、水溫度控制

水溫不宜過高應該控制在８０－９０度之間。

４、茶葉數(shù)量已經(jīng)投放

每杯川紅工夫紅茶放干茶３－５克即可。先在杯中注入大約十分之一的熱水燙杯，再投入３－５克川紅工夫茶葉，　然后再沿玻璃杯壁注水進行沖泡，茶葉在杯中舒展開，就會散發(fā)出其特有的馥郁芳香。

川紅工夫茶的儲存方法

１、冰箱存儲：其實茶葉也可以放到冰箱進行保存，要做到密封包裝才好，切記保存的時間不宜過長。

２、陶瓷壇儲存：陶瓷壇儲存是最為妥當?shù)囊环N方法，將茶葉先用袋子或者紙張包裝好放入陶瓷壇中，然后再旁邊放置一些木炭的。

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