川紅工夫紅茶產(chǎn)于四川省宜賓等地，是本世紀(jì)５０年代產(chǎn)生的工夫紅茶。３０多年來，川紅的「宮殿」牌、「節(jié)日之夜」牌產(chǎn)品，以條索緊細(xì)圓直，毫鋒披露，色澤烏潤，內(nèi)質(zhì)香高味濃的優(yōu)良品質(zhì)，暢銷國際市場，成為我國后起之秀的高品質(zhì)工夫紅茶之一。

四川省是我國茶樹發(fā)源地之一，茶葉生產(chǎn)歷史悠久。

四川地勢北高南低，東部形成盆地，秦嶺、大巴山擋住北來寒流，東南向的海洋季風(fēng)可直達(dá)盆地各隅。年降雨量１０００－－１３００毫米，氣候溫和，年均氣溫１７－－１８℃，極端最低氣溫不低于－４℃，最冷的１月份，其平均氣溫較同緯度的長江中下游地區(qū)高２－－４℃，茶園土壤多為山地黃泥及紫色砂土。茶園一般地勢較高，伏旱影響不大，十分宜茶生長。川紅工夫生產(chǎn)于川東南地區(qū)，即長江流域以南邊緣地帶，包括宜賓、江律、內(nèi)江、涪陵四地區(qū)及重慶、自貢兩市所屬部分地區(qū)。這里茶樹發(fā)芽早，比川西茶區(qū)早３９－－４０天，采摘期長４０－－６０天，全年采摘期長達(dá)２１０天以上。秋茶產(chǎn)量占全年的２６－－３０％。

宜賓地區(qū)所產(chǎn)川紅，出口早，每年４月即可進(jìn)入國際市場，以早、新取勝。川紅珍品──「早白尖」，更是以早、嫩、快、好的突出特點(diǎn)及優(yōu)良的品質(zhì)，博得國內(nèi)外茶界的好評。１９７９年首批川紅工夫─級每噸售價７３２０美元，高于國內(nèi)的同類同級的工夫茶價格，并得到高度贊譽(yù)。

川東北茶區(qū)的萬縣、達(dá)縣、南充及南部靠近長江沿岸各縣，氣溫較高，氣候與川東南茶區(qū)大體相似，適合發(fā)展紅茶生產(chǎn)。５０年代中期，先在宜賓、萬縣、達(dá)縣等地區(qū)１０余個縣的部分國營茶場試制工夫紅茶，逐步推廣，年產(chǎn)僅為３０００余擔(dān)，后逐步調(diào)整產(chǎn)區(qū)布局，主要集中在宜賓、鎢連、高縣、珙縣四個縣生產(chǎn)工夫紅茶，１９８０年工夫茶的毛茶產(chǎn)量已達(dá)４萬余擔(dān)，此后基本維持這一產(chǎn)量水平。

川紅工夫外形條索肥壯圓緊、顯金毫，色澤烏黑油潤，內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帶枯糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮。葉底厚軟紅勻。川紅問世以來，在國際市場上享有較高聲譽(yù)，多年來暢銷蘇聯(lián)、法國、英國、德國及羅馬尼亞等國，堪稱中國工夫紅茶的后起之秀。

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