總的來說，上投法適合毫多、細(xì)嫩的綠茶，中投法適合茶型較大的茶，下投法適合扁形茶品。上投法：適合茶葉嫩度較高、茶毫豐富的綠

莓茶需要使用100℃水溫沖泡，主要由工藝與自身品質(zhì)而決定。工藝：莓茶經(jīng)過嚴(yán)格的殺青、發(fā)酵、烘焙工藝，因此具有耐高溫的特性

鐵觀音茶水比例為1:15~1:20，即110ml的蓋碗，投茶8克左右，另根據(jù)茶具、香型不同，有所差異。玻璃杯：使用300

黑茶一般需要蒸20~30分鐘，根據(jù)茶壺容量大小而定。蒸黑茶是黑茶在上面，水在下，依靠水蒸汽的不斷洗刷，讓黑茶在水蒸汽的高

黑茶需要洗茶，首先，黑茶屬于后發(fā)酵茶，經(jīng)過渥堆發(fā)酵制作而成，經(jīng)過常年累月的陳放，茶葉本身存在一定的雜味，或其它不顯物質(zhì)，

茶都是一樣的茶，為什么人家泡的茶好喝，香甜、爽口，而自己泡的茶比較苦澀，總感覺不好喝。主要還是因?yàn)闆]有掌握技巧，泡茶說難

喝茉莉花茶，可使用蓋碗、玻璃杯、瓷杯、快客杯、紫砂壺、保溫杯等茶具。蓋碗：泡飲茉莉花茶，能夠快速出湯，真實(shí)還原茉莉花茶的

大多數(shù)生普并不適合悶泡，但老茶、嫩度較低的茶可以適度悶泡。新茶：短期存放或嫩度高的生普，悶泡則苦澀味太重，整個(gè)風(fēng)味物質(zhì)和

英德紅茶主產(chǎn)于廣東英德，是紅茶中的高香品種。沖泡英德紅茶，分為準(zhǔn)備、溫杯潔具、投茶、注水、出湯4個(gè)步驟，即準(zhǔn)備好需要使用

煮，是一次過程，也是一個(gè)等待，等待著變化，等待著驚喜。投茶入水，隨著溫度提升，看熱氣一點(diǎn)點(diǎn)彌漫，茶香漸漸氤氳，聽壺里“咕

加入養(yǎng)生行列的人越來越多，喝茶養(yǎng)生也成為了一種流行，而新會(huì)陳皮水成為了養(yǎng)生者的首選。日常生活中，每個(gè)人沖泡陳皮方式各不相

正常情況下，茶葉可以蒸3次左右，蒸茶時(shí)將茶葉放置在置茶室，沸水通過內(nèi)膽通道往上沖，將水蒸氣與少量沸水送入茶室，深度滲透茶

所謂綠茶的三種泡法，指的是上投法、中投法、下投法三種。上投法：指的是先注水七分滿，再投茶。中投法：指的是先注水三五分滿，

白茶作為我國(guó)的六大茶類中的一種，其沖泡方法自然是有著很多的講究。對(duì)于喜歡白茶的朋友來說，掌握沖泡方法也是很重要的一件事情

茶葉是生活的調(diào)味品，泡茶更適一門展現(xiàn)自己的技能。對(duì)于泡茶，不少人都有各種各樣的疑問？該怎么泡茶？投茶量是多少？怎么注水？

泡茶的水溫為85~100℃，根據(jù)茶品不同，溫度也有差異。綠茶、黃茶：沖泡水溫為85~90℃，不宜過高，避免悶黃茶湯。紅茶

白茶煮茶所用時(shí)間，根據(jù)茶壺大小、投茶方式、火功大小有所差異。茶壺大小：壺小用時(shí)快，壺大用時(shí)慢，參考500ml的茶壺，煮白

白茶需使用95~100℃水溫沖泡。白茶是采用獨(dú)特的大白茶、大毫茶樹鮮葉為原料，經(jīng)干燥工藝制成，茶葉內(nèi)部具有豐富的養(yǎng)分物質(zhì)

醒茶就是將茶葉中“沉睡”的物質(zhì)“喚醒”，從而激發(fā)茶葉的香氣與滋味，醒茶分為濕醒、干醒兩種。濕醒：將茶葉放入蓋碗，使用開水

沖泡烏龍茶的水溫為100℃，首先，烏龍茶做為半發(fā)酵茶，經(jīng)過嚴(yán)格焙火工藝，茶葉品性穩(wěn)定，耐高溫，水溫過低無法將茶內(nèi)物質(zhì)全部