單叢是什么茶（鳳凰單叢茶性溫還是性寒）

2023-01-10 來(lái)源：茶文化網(wǎng) 分類(lèi)：單叢茶 閱讀：

現(xiàn)代都市人的體質(zhì)不能簡(jiǎn)單地以燥熱、虛寒來(lái)劃分，但是每個(gè)人的體質(zhì)都會(huì)表現(xiàn)出主要的癥狀，所以飲茶的時(shí)候，應(yīng)以主要癥狀作為依據(jù)。

歷史的長(zhǎng)河潺潺流過(guò)，茶是長(zhǎng)河里的一葉泛舟，從古代緩緩漂流而來(lái)。世間的百態(tài)，人情的冷暖在兩岸不斷地變幻，唯一不變的，是茶之初心，溫暖人間。

經(jīng)常收到茶友的留言在問(wèn)：?jiǎn)螀膊枋菍儆跓嵝圆瑁匦裕┻€是涼性茶（寒性）？說(shuō)實(shí)在，茶是涼性還是熱性這詞，在我們潮汕地區(qū)很少人會(huì)關(guān)注，更多人關(guān)注的是茶的整體品質(zhì)。所以我在想，關(guān)心茶的涼冷屬性的茶友，一定是很懂得養(yǎng)生且信中醫(yī)的。

接下來(lái)，咱們就一起看看“鳳凰單叢茶”到底是屬于熱性茶，還是冷性茶？

答案是：屬于中性茶，不溫不寒。

鳳凰單叢茶屬于烏龍茶，而烏龍茶是很特別的一種，不同于綠茶的涼性，也不是紅茶和普洱的溫性，是介于中間那種，因?yàn)闉觚埵前氚l(fā)酵茶，不是很寒也不是純溫性的，既不屬于熱性也不屬于涼性。

從飲用的角度來(lái)說(shuō)，冷的單叢茶，茶性偏寒。

所以單叢茶適合在下午飲用，盡量喝熱茶，冷茶性寒，不利于身體健康。在睡覺(jué)前不要飲用，避免刺激大腦，影響人們的睡眠。

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