鳳凰單叢茶：蜜蘭香和鴨屎香的區(qū)別

2020-11-07 來(lái)源：茶文化網(wǎng) 分類(lèi)：潮汕茶文化 閱讀：

蜜蘭香和鴨屎香，為鳳凰單叢里知名度最高的兩款單叢茶；從名氣來(lái)看，目前蜜蘭香的網(wǎng)上搜索結(jié)果數(shù)是超過(guò)鴨屎香的，畢竟蜜蘭香是市場(chǎng)普及度最廣的一款茶；不過(guò)近幾年，鴨屎香作為鳳凰單叢茶界的“網(wǎng)紅”，異軍突起，大有蓋過(guò)蜜蘭香的聲勢(shì)，鴨屎香之所以出名，主要是由于其名字的“土氣”，比較易于傳播，加上高揚(yáng)的香氣，俘獲了不少茶客的味蕾。

接下來(lái)與茶友們分享下烏崠鳳凰單樅蜜蘭香和鴨屎香的區(qū)別：

一、香氣不同

蜜蘭香，屬十大花蜜香型之一，顧名思義，其帶有明顯的甘薯“蜜味”，且芝蘭花香、蜜香高銳持久，芝蘭香幽雅細(xì)長(zhǎng)，滋味醇厚回甘，有“濃蜜幽蘭”特韻；而鴨屎香，屬黃枝香型，學(xué)名銀花香，另名“大烏葉”，自然花香氣濃郁、高揚(yáng)，山韻蜜韻獨(dú)特、悠長(zhǎng)，回甘力強(qiáng)。

二、原產(chǎn)地不同

蜜蘭香，原產(chǎn)地為廣東省潮安縣鳳凰鎮(zhèn)白水湖村，母樹(shù)距今有２００年以上歷史；適栽地區(qū)：最適區(qū)為６００米以上的大中葉種茶區(qū)，次適宜區(qū)為３００米以上茶區(qū)。而鴨屎香，原產(chǎn)地為廣東省潮安縣鳳溪坪坑頭村。

三、種植面積及產(chǎn)銷(xiāo)量不同

蜜蘭香，為鳳凰單叢十大品系中種植面積最廣，產(chǎn)銷(xiāo)量最大、最穩(wěn)定的一個(gè)茶品，其中以饒平縣的種植面積最廣、覆蓋眾多鎮(zhèn)區(qū)。鴨屎香，種植面積比蜜蘭香小很多，但根據(jù)２０１４年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，鴨屎香種植面積也已超５０畝，按目前的火爆程度，應(yīng)該也已遠(yuǎn)超這個(gè)數(shù)值。

四、價(jià)格不同

蜜蘭香，由于種植面積最廣，且易于管理和制作，深受茶農(nóng)喜愛(ài)，市場(chǎng)上也因蜜蘭香單樅口感易喝，價(jià)格低廉，使得蜜蘭香逐漸成為當(dāng)?shù)鼐用裣矚g的口糧茶，目前市場(chǎng)上普通的蜜蘭香價(jià)格只需１００元左右即可。而鴨屎香，由于為鳳凰單叢茶界的網(wǎng)紅茶，且正在為越來(lái)越多的茶友所熟知，因而鴨屎香價(jià)格會(huì)高些，作為口糧茶的鴨屎香價(jià)格在一斤１３０元左右，且還在呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)。

以上就是蜜蘭香和鴨屎香兩種不同香型茶葉的區(qū)別，更多茶知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注我們茶文化網(wǎng)。

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