鴨屎香到底是啥？真的是鴨屎味嗎？鴨屎香你理解嗎？

2021-01-09 來(lái)源：茶文化網(wǎng) 分類：潮汕茶文化 閱讀：

第一次認(rèn)識(shí)鴨屎香，是在茶博會(huì)上。原來(lái)平時(shí)大家常說(shuō)的鴨屎香是種茶葉，彼時(shí)好奇，為何這種茶葉叫鴨屎香，難道香氣是鴨屎款的，這得有多惡心，多讓人難以接受。

同行的伙伴看出了我的疑慮，便出主意，讓我親身去體驗(yàn)感受一下。

悄悄留意了四周，看到大家都在眼花繚亂欣賞著琳瑯滿目的茶葉和茶具?？粗乙桓弊鲑\的模樣，小伙伴笑得前仰后合。很好，這成功引起了茶商老板的注意。

看著老板一副笑瞇瞇好說(shuō)話的樣子，我大膽了一把，“老板，你的茶葉真的是鴨屎味嗎？”

老板很熱情的邀請(qǐng)我倆坐下，給我們表演了泡茶，爾后，老板輕輕將茶擺在我們面前，作出請(qǐng)我們品嘗的姿勢(shì)。

小心聞了聞，并沒(méi)有想象中的奇特味道，而是一股清新的蘭花香。茶水入口，油然產(chǎn)生濃醇鮮爽感覺(jué)。

心里不由松了口氣，并為找到一款奇特有趣的茶而感到開心。老板問(wèn)我是不是慶幸沒(méi)有錯(cuò)過(guò)此等好茶。

確實(shí)如此，但為何這種好茶要叫這么難聽(tīng)的名字，還有這種茶屬于哪種茶，是否屬于名貴品種，有何作用價(jià)值。

在茶香裊裊中，老板一一回答了我的問(wèn)題。

１、鴨屎香名字由來(lái)

鴨屎香其實(shí)有個(gè)很文雅別致的名號(hào)，叫銀花香。這種茶葉來(lái)自廣東鳳凰山，屬于鳳凰單叢，所以也是烏龍茶。

在傳說(shuō)中，這種茶的樹木主要長(zhǎng)在一種鴨屎土的黃土壤中，鴨屎土為茶樹提供了很多養(yǎng)料和營(yíng)養(yǎng)，所以茶樹枝繁葉茂，茶葉品質(zhì)等級(jí)較高。

茶葉細(xì)嫩嬌小，成茶形似鴨屎。茶湯香氣更是撲鼻而來(lái)，這引得當(dāng)?shù)厝肆鬟B忘返，一再追問(wèn)茶農(nóng)，茶農(nóng)怕別人知曉茶樹的秘密，為了避免茶樹被賊惦記，謊稱這是“鴨屎香”。

鴨屎香一時(shí)聲名遠(yuǎn)播，成為鳳凰單從中的特色。

在鴨屎香面世出售的過(guò)程中，很多人都會(huì)對(duì)其敬而遠(yuǎn)之，好似這種茶葉真的有鴨屎味，后來(lái)經(jīng)過(guò)商定，才給其更名為銀花香。

這是因?yàn)轼喪合阆銡馑平疸y花花香。

聽(tīng)了鴨屎香名字的由來(lái)和演變，我不再認(rèn)為鴨屎香這個(gè)名字別扭了，反而覺(jué)得這才是這種茶葉的特色和標(biāo)志，改名為銀花香，倒有點(diǎn)不可愛(ài)了。

大俗即大雅，這大約也是老茶友依舊固執(zhí)稱其為鴨屎香的原因吧。

２、鴨屎香功效與作用價(jià)值

從名字到茶葉外形、滋味兒，鴨屎香無(wú)不顯示著它的特別。這種茶的功效與作用價(jià)值也挺獨(dú)特，這種獨(dú)特也是茶客追捧鴨屎香的原因之一。

鴨屎香屬于烏龍茶，其繼承了烏龍茶的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處。

在日本，烏龍茶向來(lái)被稱為美容茶和健美茶。鴨屎香也有減肥美容、延緩細(xì)胞衰老作用。

鴨屎香對(duì)高血脂茶客比較友好，雖然不能完全使其一夜康復(fù)，但在日益飲茶中，這種癥狀會(huì)減緩。

在神經(jīng)緊繃，身心俱疲時(shí)，在干渴難耐時(shí)，都可以飲鴨屎香，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的狀態(tài)會(huì)改善許多。

鴨屎香還可以改善便秘情況，這種茶葉在促排泄方面表現(xiàn)效果較顯著。所以可以用來(lái)清腸道，促代謝。在聚餐后，可以來(lái)一杯鴨屎香。

總之鴨屎香和鴨屎沒(méi)有任何關(guān)系，相反這是種特別的好茶葉。

在起身離開之前，我還帶了點(diǎn)鴨屎香回去，因?yàn)槲乙稽c(diǎn)也不想因?yàn)槊Q而錯(cuò)過(guò)此等好茶。大家也千萬(wàn)不要被它的名字嚇回去，可以買來(lái)品嘗一下。

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