【紅茶】紅茶的功效金駿眉
“茶”字,從結(jié)構(gòu)上來講,分三層,是由“草、人、木”三者組成的。即所謂的“草木之中有人”,它與中國傳統(tǒng)文化中的“天、地人”是統(tǒng)一的,當(dāng)然的,喝茶喝的不僅是茶獨(dú)特的口感,還有茶葉的作用,相關(guān)的介紹如下!
喝金駿眉的作用
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作用1、利尿
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金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
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作用2、強(qiáng)心解痙
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金駿眉茶葉所含有的少量咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的作用,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
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作用3、防止動脈硬化
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金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀、防止動脈硬化的作用。經(jīng)常飲茶的人,高血壓和冠心病發(fā)病率較低。
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作用4、消炎殺菌
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金駿眉茶葉中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用??谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
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作用5、減肥
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金駿眉茶葉中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,所以喝金駿眉茶能減肥。
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作用6、防齲齒
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金駿眉茶葉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”,就像給牙齒加上一個保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
喝金駿眉的禁忌人群
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1、熱性體質(zhì)的人群
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金駿眉不適合熱性體質(zhì)的人群飲用,否則更易導(dǎo)致身體內(nèi)熱加重。因?yàn)闊嵝泽w質(zhì)的人內(nèi)熱過剩,如果再飲金駿眉的話無疑是火上澆油。極易誘發(fā)上火、便秘、面紅耳赤、脾氣差且容易心煩氣躁等癥狀,尤其是夏天。
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2、長期便秘的人群
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金駿眉不適合長期便秘的人群飲用,否則反而使便秘癥狀加重。因?yàn)椴枞~的多酚類物質(zhì)對腸胃粘膜具有一定的收斂作用,因此便秘患者若飲用可能會加重。
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3、患有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人群
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金駿眉不適合患有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人群飲用,否則會影響自身的睡眠質(zhì)量。這是由于茶葉中的咖啡因?qū)Υ竽X皮質(zhì)有著明顯的興奮作用,故這類病人若飲茶會使大腦處于極度興奮狀態(tài)而得不到休息。
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4、患有缺鐵性貧血的人群
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金駿眉不適合患有缺鐵性貧血的人群飲用,否則反而會加重貧血。因?yàn)榻痱E眉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物,加重貧血。
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5、服藥的人群
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金駿眉不適合服藥的人群飲用,否則會影響藥物的吸收。因?yàn)榻痱E眉是用野生茶芽制作而成,其藥效成分較其它茶葉多,更易與其他藥物相互作用,嚴(yán)重影響藥物的吸收。建議吃藥后的2小時不要喝茶。只有服用維生素類藥物可以喝茶。
金駿眉的制作工藝
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1、鮮葉采摘
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制作金駿眉紅茶的鮮葉原料要比紅茶和綠茶的成熟些,采摘的技巧要求比較高,采摘的是茶樹新梢將要成熟的兩到四片。
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2、萎凋
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金駿眉萎凋可以分為室內(nèi)萎凋和日光萎凋兩種。從名字中就可以看出一種是在室內(nèi),一種是在日光下。像將茶葉在陽光下萎凋,讓茶葉適當(dāng)失水,對于金駿眉香味形成和除臭有幫助。然后進(jìn)行室內(nèi)萎凋,這樣是為了讓茶葉失水和降低葉溫。
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3、搖青發(fā)酵
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是在搖青機(jī)器中進(jìn)行,這樣做的目的是為了促進(jìn)酶的氧化作用,讓茶葉中的成分發(fā)生一定的變化。
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4、殺青
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殺青是為了通過高溫,破壞酵素的活性,讓茶葉不能夠繼續(xù)發(fā)酵,使得茶葉的品質(zhì)定型。
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5、揉捻加工
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通過這個步驟,讓茶葉完全定型,同時將茶葉中的雜質(zhì)、殘茶等過濾掉,保證金駿
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金駿眉的價格是多少
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1、金駿眉頂級紅茶
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價格:90.00元
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金駿眉,首創(chuàng)于2005年,由武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的茶業(yè)承制,由北京張先生、孫先生、武夷山的江先生、梁駿德先生等共同研制成功。金駿眉其外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫香高。金駿眉與正山小種均屬于同一紅茶,均采摘于同一茶樹,金駿眉為嫩芽,正山小種為葉片。同時制作工藝也有所不同,因此口感、回甘、價格也有很大區(qū)別。
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2、金駿眉頂級紅茶
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價格:149.00元
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特級金駿眉紅茶的特點(diǎn):形狀條索緊細(xì),重實(shí),毫毛少,色澤光潤,并帶有金、黃、黑三色相間,沖泡后茶香略帶花果清香,茶湯入口醇厚、甘甜爽滑。
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3、特級武夷桐木關(guān)金駿眉
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價格:59.00元
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金駿眉紅茶外形纖細(xì)修長、湯色金黃帶紅、香氣酷似蜜香、滋味甘醇香濃、葉底鮮活柔軟。
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4、2013春茶特級金駿眉
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價格:65.70
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金俊眉采摘于原生正山小種茶樹,生長于武夷山自然保護(hù)區(qū)海拔1200-1500米的原始森林中,該地森林覆蓋率95%以上,負(fù)氧離子含量極高,植被保護(hù)完好,水質(zhì)絕佳,含適度礦物質(zhì),空氣純凈濕潤,四季分明,山花野果樹木相得益彰。
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5、武夷山頂級正山小種金俊眉
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價格:209.00元
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2013年新金俊眉春茶,其香味清雅醇韻,每根茶葉均勻整潔,顏色黑中泛黃,是高級紅茶,而且這款金駿眉紅茶包裝高雅大方,非常適合用于送禮。
注意:金駿眉雖好卻不適合所有人,生活中那些患有胃潰瘍的人群就不能喝金駿眉,它會促進(jìn)胃酸分泌,會讓人們胃潰瘍的癥狀加重。生活中那些患有神經(jīng)衰弱或正處于發(fā)燒期的人,也不適合喝金駿眉!
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