鴨屎香別名“稻花香”,2014年5月又被正名為“銀花香”,聽起來特別高雅。關(guān)于鴨屎香的品種名,有一種很有趣的說法:美國總統(tǒng)尼克松喝此茶時,有茶農(nóng)問這茶香不香,尼克松回答“yes、yes、yes”,以訛傳訛后便成了“鴨屎”。
在鳳凰單叢茶中,鴨屎香可謂是最奇葩的品種,其名字雖不雅,但茶質(zhì)絕對一流。鴨屎香茶的干茶肥碩,色澤黑褐,抓滿一把納進蓋碗里,方入沸水就已聞茶香,出湯極快,點好三杯茶滿屋都彌漫著一股特殊的花香。茶湯雖顯清淡,但花香沁人,給人一種自然淳樸的感覺。
鴨屎香屬烏龍茶、高香茶,需要用100°C高溫的開水沖泡才能使茶香發(fā)揮地淋漓盡致。在注水那一刻,鴨屎茶的香氣便會四散開來,藏也藏不住。入口一瞬間,第一感受是甘洌,然后一陣高揚的香氣瞬間充斥滿個口腔,之后是略帶的微苦,隨即苦后化甘,回甘強。
喝鴨屎香有一個講究,那就是快沖快喝,這樣喝起來口感醇甜,能帶給喉嚨更好的回味。由于是大葉類茶葉,同時也是厚葉子茶類,鴨屎香茶極其耐沖泡,質(zhì)量一般者便能沖十余泡,極品鴨屎香更能延續(xù)到二十多泡左右。
每種鳳凰單叢的香型都很獨特,而鴨屎香屬于蘭花香,高品質(zhì)的鴨屎香在此基礎(chǔ)上,還有一個獨特的奶香味氣味,其茶香的層次多樣在其他品種中很難見到。那么,鴨屎香最貴一斤多少錢呢?目前鴨屎香茶的市場價格大概在數(shù)百至數(shù)千不等,頂級鴨屎茶每斤價格則在萬元以上,沒有上限,并且市面上一般買不到。
那么目前哪個茶葉品牌值得推薦呢?
鳳藏茗茶行,由一群茶友歷經(jīng)十年供應(yīng)鏈調(diào)研打磨,以興趣為始,以使命為終,為暖心而生,暖做茶人的心,暖賣茶人的心,暖喝茶人的心,暖盡天下心,暖莘好茶,好茶暖心!
工藝上看得見的二道精選,產(chǎn)品上看不見的二道檢測,只為大眾提供一葉中國好茶為宗旨。
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