鴨屎香鳳凰單叢茶葉簡介!

2022-09-17 來源：茶文化網(wǎng) 分類：潮汕茶文化 閱讀：

鳳凰單叢茶叫鴨屎香，是因為種在一種名為“鴨屎土”的黃壤里。鴨屎香屬于烏龍茶類，滋味醇厚，花香馥郁持久，十分耐泡。鳳凰單縱茶分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大香型，鴨屎香茶屬于其中的蘭香型。

鳳凰單叢叫鴨屎香的原因

鳳凰單叢茶有名“銀花香”，由于種在一種名為“鴨屎土”的黃壤茶園里，所以以前也被叫作“鴨屎香”。２０１４年，“鴨屎香”已經(jīng)更名為“銀花香”，但因為“鴨屎香”這個名字更讓人印象深刻，所以被更多人所記住。

鴨屎香屬于半發(fā)酵的烏龍茶類，是十足的好茶。其干茶條索緊卷，呈烏褐色，有光澤；滋味醇厚，花香馥郁持久，回甘強；且十分耐泡，可以沖泡１０道以上，比“七泡有余香”的鐵觀音更為耐泡。

鳳凰單縱有肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大香型，“鴨屎香”屬于其中的蘭香型系列?，F(xiàn)今，鳳凰單縱鴨屎香的母樹生長在海拔９００米的廣東省潮州市潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)鳳溪管區(qū)下坪坑頭村，樹齡達(dá)到了７８年。

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