鳳凰單從茶 | 沖泡技巧與口訣（收藏）

2020-12-03 來源：茶文化網(wǎng) 分類：潮汕茶文化 閱讀：

鳳藏茗茶行茶業(yè) 做茶人，品茶道！教你學(xué)會品茶、識茶，泡茶，倡導(dǎo)健康飲食養(yǎng)生之道。

歷史的長河潺潺流過， 單樅茶是長河里的一葉泛舟，從古代緩緩漂流而來。世間的百態(tài)，人情的冷暖在兩岸不斷的變幻，唯一不變的，是茶之初心，溫暖人間。如果你也喜歡 茶文化，請關(guān)注我 們，我們會讓大家學(xué)習(xí)到價值不菲的茶葉知 識。鳳凰單樅茶沖泡口訣：

1、白鶴沐浴(洗杯 )：用開水洗凈茶杯并提高茶具溫度。

2、觀音入宮(落茶)：把需泡茶葉放入茶具，放茶量約 占茶具容量的五分。

3、懸壺高沖( 沖 茶)：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉(zhuǎn)動。

4、春風(fēng)拂 面(刮泡沫)：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈 。

5、關(guān)公巡城(倒茶)：把泡一、二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。

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