玉蘭香單樅茶是無性系。小喬木型,中葉類,中生種。二倍體。為鳳凰單叢花蜜香型珍貴名叢 之一。產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)廣東省潮安縣鳳凰茶區(qū),母樹有200多年歷史?,F(xiàn)鳳凰茶區(qū)種植面 積近70mm2。廣東羅定、英德茶區(qū)有少量引種。
特征:植株高大,樹姿較直立,主干明顯,分枝密度中等,葉片稍上斜狀著生。葉長橢圓形,葉色綠,富光澤,葉身 稍內(nèi)折,葉面微隆,葉尖漸尖,葉緣平,葉齒稀淺,葉質(zhì)較軟。芽葉黃綠色,茸毛少,一芽三葉百芽重130.0g。
特性:芽葉生育力較強。一芽三葉期為4月下旬。產(chǎn)量中等,每667m2達100kg以 上。適制烏龍茶。成茶色澤烏親,玉蘭花香清幽酶郁,滋味濃醇鮮爽,湯色清澈明亮,連泡十兒次香味猶存。適應(yīng)性和扦插繁 殖力較強。盛花期11月上旬,花多少實 。
適栽地區(qū):最適宜區(qū)為海拔400~500m以上廣東大、中葉種茶區(qū)。 栽培要點:宜采用雙行單株或單行雙株條植,每667m2植3000株左右。用分段修剪法適時定型修剪,投產(chǎn)前 期以養(yǎng) 為主,采養(yǎng)結(jié)合,促進分枝。
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