鳳凰單叢如何保存？（收藏）

2020-10-29 來源：茶文化網(wǎng) 分類：潮汕茶文化 閱讀：

 鳳凰單叢是我國的名茶,也是廣東潮州的一種特產(chǎn)茶葉,屬于上等的烏龍茶,對于很多茶友們都喜歡買很多茶葉放在家里儲存,鳳凰單叢儲存不需放入冰箱,但假如儲存不當(dāng),很容易失去清香的氣味,那么下面就帶大家認(rèn)識下鳳凰單叢的保存方法。

 【鳳凰單叢的保存方法】

 1、避免潮濕 首先,鳳凰單叢在保存的時候需要非常注意的一點就是避免潮濕,這是稍微懂茶的人都知道的。那么當(dāng)茶葉的含水量達到8.8%時,就有可能發(fā)霉;達到12%時,假如溫度又適宜,就會迅速滋生霉菌,茶葉上會出現(xiàn)霉點。因此,不宜將茶葉放置在廚房等潮濕的環(huán)境中。

 2、低溫避光 其次,鳳凰單叢在保存的時候要注意在低溫避光的環(huán)境下存放,否則茶葉品質(zhì)就會被破壞了。因為陽光和燈光都會對茶葉的品質(zhì)有所影響,越是高檔的茶對光的敏感性就越強。因此,不宜將茶葉放置在窗臺或射燈附近。

 3、分開放置 再次,鳳凰單叢在保存的時候要注意最好是單獨存放而避免異味,否則茶葉的味道就會受影響了。那么買回的茶葉用紙包好后,要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥處。切忌將茶葉與有異味的物品放在一起,如樟腦丸、香皂、香水、香煙等。

 4、容器以錫盒瓷罐為佳 最后,鳳凰單叢在保存的時候最好用錫盒或者瓷罐密封保存,其次是鐵盒、木盒、竹盒等,塑料袋、紙盒也可以用來保存茶葉。鐵盒尤其要注意置于陰涼處,避免陽光直射,這樣一方面可防止鐵盒氧化生銹,另一方面又可抑制鐵盒內(nèi)茶葉變質(zhì)的速度。也可以用塑料袋裝茶葉,但要選擇厚實的食品包裝袋。

  以上就是關(guān)于鳳凰單叢儲存的方法,一般情況下,這樣保存的話就不會導(dǎo)致茶葉變潮或者發(fā)霉了,希望對大家有所幫助,而且大家也可以多多學(xué)習(xí)相關(guān)知識。

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