紅茶被認為起源于中國，具有麥芽，煙熏，爽快，土味，五香，堅果，金屬，柑橘，焦糖，皮革，果味，甜味和蜂蜜等口感特點，經(jīng)常喝對我們的身體有很多的作用，所以下面我們就一起來了解一下紅茶的作用和副作用

紅茶的作用

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1、降血糖

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紅茶能夠刺激胰島素的分泌,降低餐后血糖的峰值.紅茶含有大量的大分子酚類物質(zhì)，酚類物質(zhì)具有抗氧化、降低血脂、抑制動脈硬化，增強毛細血管功能、抗突變等功能，喝紅茶也具有降低血糖的作用。

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2、健脾養(yǎng)胃

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紅茶性溫，擅長溫中驅(qū)寒。因此，在日常生活中，脾胃不好的消費者宜選用紅茶進行品飲，常喝紅茶對健康有明顯助益。

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3、利尿

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紅茶中具有咖啡鹼和芳香物質(zhì)，二者結(jié)合作用下可促成尿量增加而達到利尿的功效。還有利于排出體內(nèi)過多的尿酸、乳酸、鹽分、有害物質(zhì)等，緩解心臟、腎臟負擔，泌尿系統(tǒng)會更健康。

4、消炎殺菌作用

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紅茶中的多酚類化合物具有消炎的功效,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,可以抑制和消滅病原菌。

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5、解毒

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紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，可以調(diào)節(jié)人身體的亞健康狀態(tài)，改善人的身體水平。這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言絕對是一項福音。

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6、提神醒腦

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紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，能夠促成提神、思考力集中，使頭腦更加清醒，思維反應(yīng)更敏銳，記憶力更強。

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7、生津清熱

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紅茶含有的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等物質(zhì)會和口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，并不斷剌激唾液腺產(chǎn)生唾液，達到清涼解燥的目的；此外，紅茶中的咖啡堿能維持體內(nèi)的生理平衡。

喝紅茶的副作用

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1、稀釋胃液

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一個人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，這些胃液能夠?qū)σ粋€人每天所攝取的食物進行合理消化。當大量飲用濃紅茶后就會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥，有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。

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2、阻礙人體對鐵的吸收

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茶葉中含有鞣酸，紅茶約含5%，綠茶約含10%。當人體大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會更加活躍，給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響，使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。

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3、產(chǎn)生便秘癥

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紅茶葉中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合，還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生。對于患有便秘癥的老年人就會使便秘更加嚴重。

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4、致使血壓升高和心力衰竭

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濃紅茶中的咖啡因，能致使人體心跳加快，從而使血壓升高。同時，濃茶液大量進入血管，能加重心臟負擔，產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀，加重心力衰竭程度。

以上就是喝紅茶的作用與副作用，總的來說，紅茶是一種品質(zhì)很好的茶葉，內(nèi)含有很多的營養(yǎng)成分，經(jīng)常喝對我們的身體有很多的作用，但是前提是大家喝的方式一定要正確喔！

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