“自在茶香，美音溧陽(yáng)。”很多人都對(duì)天目湖白茶有所耳聞，但卻對(duì)天目湖紅茶知之甚少。天目湖紅茶屬于半發(fā)酵茶，選用天目湖白茶鮮葉原料，以蘊(yùn)含大道之理的六道工序（萎凋、揉捻、發(fā)酵、理?xiàng)l、烘干、提香）制作而來(lái)，因此天目湖紅茶香蘊(yùn)其芽藏而不失。而手工和機(jī)械的完美結(jié)合的精制流程，既避免了二次污染，又保證了芽葉鮮嫩，口感濃郁。那么天目湖紅茶究竟有哪些作用呢？

天目湖白茶原料做成的紅茶保留了白茶中氨基酸含量高等特點(diǎn)，口感、香味及鮮爽度明顯區(qū)別于傳統(tǒng)紅茶。

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天目湖紅茶的作用

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1、有助消化，除口臭

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常喝紅茶還可以增進(jìn)食欲，幫助消化。紅茶自帶一股茶香，喝過(guò)紅茶之后能唇齒留香。

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2、提神醒腦

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紅茶中的咖啡因，能夠興奮中樞神經(jīng)，讓人減少睡意，提高注意力，同時(shí)提高心臟功能，改善血液循環(huán)喝新陳代謝。促進(jìn)體內(nèi)廢棄物的排出，恢復(fù)疲勞。

3、提高免疫力

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紅茶具有提高免疫力，對(duì)機(jī)體免疫功能顯著降低的艾滋病治療有一定的功效。

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4、降低膽固醇和脂肪

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動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，連續(xù)對(duì)大鼠給予紅茶，能降低大鼠血液和肝臟中膽固醇和中性脂肪的含量，這意味著長(zhǎng)期飲用紅茶，可能會(huì)減少動(dòng)脈硬化和肥胖的發(fā)生。

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5、殺菌

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紅茶中的多酚類(lèi)化合物具有消炎的功效,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類(lèi)能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

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6、抗衰老

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體內(nèi)的脂肪在氧化過(guò)程中會(huì)生成過(guò)氧化物，使人體的皮膚、細(xì)胞、器官等衰老，而紅茶中的兒茶素可以防止體內(nèi)生成過(guò)氧化物，從而減緩衰老。

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紅茶的作用還有很多，而且紅茶的味道很好，容易消化，非常適合中老年人群飲用。

7、解毒作用

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據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。

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8、生津清熱

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夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。

紅茶作用雖多，但不能久泡，長(zhǎng)時(shí)間泡味道會(huì)苦澀；切記不能因沸水沖泡，否則營(yíng)養(yǎng)會(huì)丟失；不能過(guò)量飲用普洱茶，過(guò)量飲用紅茶不僅影響睡眠，還會(huì)有可能損害大；孕婦、慢性病患者、發(fā)燒者忌飲。

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