由于紅茶成分擁有多項(xiàng)藥理作用,因此品嘗紅茶既能使人享受氣定神閑的優(yōu)雅,在保健美容方面亦發(fā)揮經(jīng)濟(jì)而可喜的作用,更增添紅茶的魅力。

生津清熱:夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感同時(shí)咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。

紅茶泡制具有檸檬的青酸與紅茶清香醇厚的味道。（冰鎮(zhèn)以后就是正宗的冰紅茶。）檸檬的清香滋味能健胃整腸幫助消化，頗適合餐后飲用。此外還可滋潤(rùn)肌膚，促進(jìn)血液循環(huán)，活化細(xì)胞等。檸檬豐富的維生素，對(duì)改善血壓、緩和神經(jīng)、幫助消化和分解體內(nèi)毒素有一定的輔助作用。檸檬果汁內(nèi)的檸檬酸鹽，可防止腎結(jié)石。常食檸檬汁還能潔白牙齒，幫助消化。天氣炎熱時(shí)，檸檬紅茶泡開水飲用，更具有生津、止渴、解暑的作用。

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