【紅茶】紅茶的功效與作用有哪些?適合什么人
紅茶的作用與作用有哪些?
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1、可以補(bǔ)充多種營養(yǎng)素
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紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。多喝紅茶可以從中攝取以上營養(yǎng)元素。
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2、利尿
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在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
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3、提神消疲
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經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的功效。
4、幫助胃腸消化
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從發(fā)酵的角度上來講,紅茶它屬于發(fā)酵茶,相對其他茶性是比較溫和的,因此對身體刺激性就比較小,即使脾胃虛弱的人群也可以飲用。常喝紅茶可以幫助胃腸消化、開胃口、助養(yǎng)生、去油膩、可利尿、消除水腫等多種作用。喝紅茶的作用有很多,可是在喝紅茶的時(shí)候要有正確的飲用方式哦。大量的飲用會(huì)引起頭昏,心慌的癥狀。
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5、消炎殺菌
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紅茶中的多酚類化合物具有消炎的功效,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
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6、強(qiáng)壯骨骼
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飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥,建議每天服用一小杯紅茶,堅(jiān)持?jǐn)?shù)年功效明顯。如在紅茶中加上檸檬,強(qiáng)壯骨骼,功效更強(qiáng),在紅茶中也可加上各種水果,能起協(xié)同作用。
7、抗衰老
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綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑紅茶與綠茶的作用大致相當(dāng),但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多,尤其是對心臟更是有益”。美國雜志報(bào)道,紅茶抗衰老功效強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
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紅茶適合什么人喝?
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1、容易乏憊
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紅茶含有大量的咖啡堿成分,咖啡堿具有興奮神經(jīng)中樞系統(tǒng)、消除疲勞、振奮精神、增進(jìn)思維等作用,對于容易乏憊的人群,有消除疲勞、提神醒腦的功效。
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2、尿路不暢
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紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)成分,能夠增強(qiáng)腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,促使尿量的增加,對于尿路不暢的人群,有利尿的作用。
3、胃部不適
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紅茶是全發(fā)酵茶,茶性溫和,紅茶中含有的物質(zhì)成分,能在胃部形成一種保護(hù)粘膜,有養(yǎng)胃護(hù)胃的作用,胃部不適、胃潰瘍的人群,經(jīng)常飲用,有一定治療的功效。
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4、免疫力低下人群
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紅茶里的茶多酚,如EGCG、茶色素等具有較強(qiáng)的抗病毒作用,它能夠幫助人體抵抗外界病毒的入侵,遠(yuǎn)離疾病侵?jǐn)_。此外,紅茶中含有的黃酮類化合物,具有較強(qiáng)的殺菌、消炎作用,可以使流感病毒失去傳染力,對預(yù)防感冒有著積極的功效。
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另外,飲用紅茶,能使人骨骼強(qiáng)壯,因?yàn)榧t茶中的多酚類能抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力,如果在紅茶中加上檸檬,這種功效會(huì)更強(qiáng)。
以上內(nèi)容就介紹到這里。紅茶茶湯紅艷,香氣馥郁,口感甘醇,屬全發(fā)酵茶,正常情況下多數(shù)人群都適宜飲用,只要正確合理品飲可起到保健養(yǎng)生的作用。