野生紅茶屬于紅茶，香氣復(fù)雜和優(yōu)雅所認可，這種香氣似花、似果、似蜜，香中有味，味中有香，香中帶甜，是一種非常好的茶葉，那野生紅茶的特點及作用是什么大家知道嗎？不知道的話下面我們就來了解一下吧！

野生紅茶的特點

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1、外觀

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野生紅茶是選用選用三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料，外形條索肥壯、厚實，色澤金黃。

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2、茶香

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沖泡之后，香氣鮮純清高，有濃郁的蜜果香。湯色紅橙金黃，清澈明亮。

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3、口感

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野生古樹紅茶口感豐富，滋味醇厚飽滿，山野之氣強烈，出湯迅速、經(jīng)久耐泡、唇齒生香、回甘生津持久且明顯、杯底留香、喉嚨舒適度好。

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4、葉底

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野生古樹紅茶葉底條索葉脈清晰，葉片大且較不一致，葉邊齒呈不規(guī)律狀，舒展性好,有彈性,柔韌性好，光澤油亮。

野生紅茶的的作用

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1、提神消疲

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經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn)，野生紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達到消除疲勞的功效。

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2、生津清熱

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野生紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感；同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。

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3、利尿

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在野生紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。

4、消炎殺菌

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野生紅茶中的多酚類化合物具有消炎的功效，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

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5、解毒

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據(jù)實驗證明，野生紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項福音。

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6、強壯骨骼

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野生紅茶中的多酚類有抑制破壞骨細胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數(shù)年功效明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，功效更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。

以上就是關(guān)于野生紅茶的特點及作用的介紹，總的來說，野生紅茶，也叫野生古樹紅茶，屬滇紅茶，是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料制成的茶葉，具有很多的作用！

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