在我們的身邊，說到祁門紅茶應(yīng)該很多的人都知道，因?yàn)槠铋T紅茶一直以來都是以口感好、營養(yǎng)價(jià)值高及其作用眾多著稱，但是祁門紅茶具體的作用主要是有哪些呢？不知道的話下面我們就一起來了解一下吧！

祁門紅茶的作用

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1、利尿

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祁門紅茶含有的咖啡堿和芳香物，可以增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，抑制腎小管對水的再吸收，促進(jìn)尿液生成，可以消除水腫情況。

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2、提神消疲

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祁門紅茶含有的咖啡堿可以興奮神經(jīng)中樞，使思考力集中，思維反應(yīng)敏銳，增強(qiáng)記憶力，還可以加快血液循環(huán)和新陳代謝，排除體內(nèi)的廢物，起到提神消疲的作用。

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3、消炎殺菌

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祁門紅茶含有的多酚類化合物具有消炎的作用，其中的兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，凝固沉淀蛋白質(zhì)，從而抑制和消滅病原菌。

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4、生津清熱

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祁門紅茶含有的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等可以剌激唾液分泌，起到生津的作用，而咖啡堿可以控制提問中樞，達(dá)到調(diào)節(jié)體溫的作用。

5、減肥

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祁門紅茶含有的咖啡堿可以燃燒脂肪，起到了減肥的作用。

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6、解毒

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祁門紅茶含有的茶多堿能吸附并沉淀分解重金屬和生物堿，起到了解毒的作用。

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7、養(yǎng)胃

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祁門紅茶發(fā)酵而成，茶多酚和氧化酶發(fā)生反應(yīng)，可以促進(jìn)人體消化，還可以養(yǎng)胃。

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8、促進(jìn)血液循環(huán)

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祁門紅茶還具有促進(jìn)血液循環(huán)抗癌的作用，其中的兒茶素可以溶解脂肪、降低血液中的脂肪，達(dá)到促進(jìn)血液循環(huán)的作用。

祁門紅茶的營養(yǎng)成分

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1、熱能

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每100克祁門紅茶的熱量低于1244千焦。

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2、蛋白質(zhì)

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祁門紅茶中茶氨酸的含量和氨基酸總量位于各茶類的第二位，但還是含有少量的游離氨基酸。

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3、碳水化合物和脂肪

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茶葉中的碳水化合物多為多糖類，能在沸水中溶出的多糖僅占茶葉可溶物的4%~5%，屬低糖飲料。

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4、維生素

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祁門紅茶中含有大量的維生素C，含量僅次于綠茶。

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5、礦物質(zhì)和微量元素

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祁門紅茶中含有豐富的鈣、銅、鈉、磷和鋅等礦物質(zhì)和微量元素。

總而言之，祁門紅茶可以給人們提供豐富的核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌，并且是食品中氟化物的重要源泉，當(dāng)然的，除了補(bǔ)充必要的營養(yǎng)元素之外，紅茶還有很多其他的作用！

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