【紅茶】紅茶的功效有哪些?紅茶適合什么人喝
紅茶是全發(fā)酵茶,是六大茶類之一,也是我國(guó)第二大產(chǎn)量茶類。常喝紅茶對(duì)身體具有利尿、殺菌、解毒、提神消疲等多種作用,但喝茶因人而異,那么紅茶適合什么人喝呢?
紅茶的作用有哪些?
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1、紅茶的利尿作用
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在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。
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2、紅茶的消炎殺菌作用
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紅茶中的多酚類化合物具有消炎的功效,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
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3、紅茶的解毒作用
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紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。
4、紅茶的提神消疲作用
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紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的功效。
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5、紅茶的生津清熱作用
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夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
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6、紅茶的養(yǎng)胃護(hù)胃作用
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紅茶由于經(jīng)過發(fā)酵,多酚類轉(zhuǎn)化多,因此其對(duì)人體腸胃刺激較小,所以大多數(shù)人都知道紅茶的暖胃養(yǎng)胃作用非常突出,另外,茶多酚的氧化產(chǎn)物——茶黃素、茶紅素等還能促進(jìn)人體消化,因此紅茶不僅不傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。
7、紅茶的強(qiáng)健骨骼作用
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紅茶品性溫和,味道醇厚,富含微量鉀等元素,鉀是人體骨骼必不可少的一種元素,可以增強(qiáng)心臟血液循環(huán),還可以減少體內(nèi)消耗的鈣,而且紅茶里面含有錳,常喝紅茶可以強(qiáng)健骨骼。
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紅茶適合什么人喝?
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1、容易乏憊
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容易疲乏的人來說,紅茶中因?yàn)楹写罅康目Х葔A的成分。能夠興奮我們的神經(jīng)中樞系統(tǒng),幫助我們消除疲勞、振奮精神、增進(jìn)思維等作用。所以特別適合容易乏累的人,能夠消除疲勞,提神醒腦。
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2、尿路不暢
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紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)成分,能夠增強(qiáng)腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,促使尿量的增加,對(duì)于尿路不暢的人群,有利尿的作用。
3、胃部不適
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紅茶是全發(fā)酵茶,茶性溫和,紅茶中含有的物質(zhì)成分,能在胃部形成一種保護(hù)粘膜,有養(yǎng)胃護(hù)胃的作用,胃部不適、胃潰瘍的人群,經(jīng)常飲用,有一定治療的功效。
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4、心臟病患者
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根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),如果心臟病人每天喝一些紅茶的話,對(duì)于血管的舒張度會(huì)增加。紅茶有著舒張血管的作用,對(duì)于心臟病的患者有一定的輔助治療的功效。
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5、壓力較大的人群
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紅茶含有大量的咖啡堿成分,咖啡堿具有興奮神經(jīng)中樞系統(tǒng)、消除疲勞、振奮精神、增進(jìn)思維等作用,對(duì)于容易乏憊的人群,有消除疲勞、提神醒腦的功效。
紅茶是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。紅茶屬于全發(fā)酵茶,因?yàn)榻?jīng)過發(fā)酵,所以紅茶具有獨(dú)特的香氣,味道甘甜醇厚。通過本文的介紹,相信大家更加懂得如何更好的喝紅茶養(yǎng)生保健了。