不知道大家有沒有過這樣的情況，泡紅茶的時候，如果沒有趁熱喝，等到茶湯變涼，會發(fā)現(xiàn)本來清澈透亮的茶湯就會變得有些渾濁。這時

一杯紅茶，承載著形，色，香，味等方面。紅茶的香氣一般為甜香，要求清鮮高爽。因產(chǎn)品種類、鮮葉品種、產(chǎn)地、季節(jié)等不同，有的具

滇紅熟知茶的朋友都知道，是云南名茶，那滇紅金芽呢？它是什么茶呢？滇紅金芽茶屬滇紅之珍品，採用云南鳳慶1700米以上無污染

六大茶類當中唯一不同的就是紅茶，紅茶是全發(fā)酵茶。想要沖泡一杯口感美味的紅茶卻不是一件簡單的事情。如果你將泡好的紅茶倒入冰

祁門工夫紅茶，是我國傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品，有百余年的生產(chǎn)歷史。主產(chǎn)安徽省祁門縣，與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少

制作茶葉需要一個工程，那工程是什么呢？這是一個做茶的工序，揉捻技術。揉捻是形成紅茶外形的關鍵工序.紅茶揉捻形成的條索經(jīng)過

在中國，紅茶分為小種紅茶，工夫紅茶和紅碎茶三種。小種紅茶中最知名的是正山小種。工夫紅茶是從小種紅茶演變而成的，工夫紅茶有

冬天一到，一些茶友就開始喝紅茶了，說冬天喝紅茶養(yǎng)胃?。〔贿^也有一些茶友問小茶君，紅茶真的會養(yǎng)胃嗎？這個問題也困擾了很多人

飲茶時，人們習慣在泡之前洗一下。大多數(shù)人認為，洗茶是洗泥塵或是洗農(nóng)殘；也有人覺得是心理作用，認為可以把茶葉洗干凈。茶學學

對于博大精深的茶文化，世界各國都有不同的注解：中國人“以茶待客”、“以茶代酒”，喜歡喝茶聽戲；日本人喝茶講究“茶道”；英

紅茶這種飲料與白開水不同，白開水雖然清淡無味，但其包容性很強，可以加入各種作料，來調(diào)出不同的味道，以滿足味蕾感官需求。紅

紅茶是一種全發(fā)酵茶，是茶文化中的主要茶品。紅茶的種類較多，自然產(chǎn)地也就較廣，產(chǎn)地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地，

明末清初，中國就發(fā)明了紅茶制法。大家也都知道，紅茶為全發(fā)酵茶。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成，紅茶性溫

都說紅茶適合在冬天飲用，因為具有暖胃的功效，但是夏天適合喝紅茶嗎？夏天可以喝紅茶嗎？可以夏天可以喝紅茶，但是由于紅茶具有

雨季比較適合喝普洱熟茶和云南紅茶，因為湯色的緣故，有茶友來問，熟茶和紅茶到底有什么區(qū)別？讓我們一起來看。普洱茶熟茶的湯色

鳳牌紅碎茶選用優(yōu)良云南鳳慶大葉種茶鮮嫩芽葉作原料，采用科學方法精制而成，水浸出物高達40%左右，其外形顆粒緊結(jié)，身骨重實

工夫紅茶泡法應注意哪些法則呢？緊貼小編介紹7個工夫紅茶的泡茶法則。1.新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸：因為水龍頭流出來的水飽

云南是世界茶葉的原產(chǎn)地，是茶葉之路的起始點。大家熟知的滇紅集團，而滇紅集團在云南鳳慶，鳳慶牌的滇紅，經(jīng)典58、鉑金58、

烘干是紅茶初制最后的一道工序,也是固定和發(fā)展紅茶品質(zhì)的過程.發(fā)酵結(jié)束后,首先要利用高溫破壞酶的活性,制止發(fā)酵,固定發(fā)酵過

祁門紅茶，中國歷史茗茶，亦是紅茶中的極品，被譽為“紅茶皇后”，祁門紅茶茶葉外形條索緊細，苗秀顯毫，色澤烏潤；茶葉香氣清香