寒冷的冬天，紅茶是最走心的茶飲。用白瓷茶具沖泡出一杯紅艷的茶湯，和撲面而來的濃醇的茶香，從視覺到味覺都是滿滿的驚喜。
其實，紅茶還有多種喝法。下面這五種喝法，你有沒有調(diào)飲過呢？
1. 皇家奶茶
備料：紅茶/糖/牛奶
步驟
① 把一小勺紅茶茶葉倒入茶壺。
② 牛奶用奶鍋煮開，趁沸騰的時候立刻倒入茶壺里。蓋上茶壺蓋，等待2-3分鐘。
③ 2-3分鐘后，把茶通過細的茶篩網(wǎng)，濾掉紅茶渣。
④ 在過濾后的奶茶里加入一小撮糖，攪勻即可。也可以不加，享受奶茶的原滋原味。
品味甜、咸不同滋味，你的style你做主~
2. 姜汁奶茶
備料：紅茶/生姜/牛奶
步驟
① 將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。
② 茶葉泡開之后，加入與清水同量的牛奶并加溫。
③ 倒入茶壺后，注入預先溫熱的茶杯。
④ 切寬約1-2mm生姜片裝飾茶杯，便完成。
感冒時來一杯姜汁奶茶，暖暖的很愜意。
3. 檸檬紅茶
備料：紅茶/檸檬
步驟
① 把鮮檸檬洗凈，切成片待用。
② 先用100攝氏度的開水，按紅茶的沖泡方法沖泡一壺；
③ 把泡好的紅茶倒入杯中，根據(jù)自己的口味放上不同劑量的檸檬片（喜歡酸就多放點，不喜歡酸就少放點）即可開飲。
清甜鮮爽，果香濃郁，可使頭腦清晰，思路敏捷，消除頭昏及怠倦感，日常飲用，獲益良多。
4. 薄荷紅茶
備料：紅茶/薄荷葉
步驟
① 將2—3片的薄荷葉放入溫熱的茶壺中，與茶葉一起悶透。
② 拿幾片新鮮的薄荷葉浮在已經(jīng)泡好的紅茶中。
想要放松或睡前適合喝薄荷茶，根據(jù)個人喜好適當添加少許砂糖，味道會更好。
5. 茶凍
備料：紅茶/白砂糖/果膠粉
步驟
① 先用開水沖泡紅茶，過濾出茶湯備用。
② 把白砂糖和果膠粉混勻，加冷水拌和，再用文火加熱、不斷攪拌至沸騰。
③ 把茶湯倒入果膠溶液中，混合倒入模型。
④ 冷凝后放入冰箱。
家有萌娃，冰箱里備好茶凍，可以解饞，既健康又美味。
