茶文化大全 云南勐庫茶區(qū)及栽培古樹茶特色

云南勐庫茶區(qū)及栽培古樹茶特色

勐庫茶區(qū)位置:云南省臨滄市雙江縣。臨滄的勐庫栽培古茶樹群落,是目前全世界發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的茶種群落。地處雙江縣大

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茶文化大全 【壹沱】好水自然出好茶(上):看“文科生”怎么談水與茶的關(guān)系!

【壹沱】好水自然出好茶(上):看“文科生”怎么談水與茶的關(guān)系!

茶,是中華民族的國飲。飲茶是生活上的一大享受,也是文化藝術(shù)的品賞。如今,飲茶廣行于世,茶葉已成為消費最多、流行最廣、最受

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茶文化大全 唯有心靜,方能從容

唯有心靜,方能從容

每個人的心靈,都需要一方凈土,面對外界的浮躁與喧囂,我們的內(nèi)心時常會疲憊、會厭倦。此時此刻,最需要做的,就是給自己創(chuàng)造一

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茶文化大全 孫大軍:《一種由飲而藝的生活—— 且論且飲且讀的茶文化研究》

孫大軍:《一種由飲而藝的生活—— 且論且飲且讀的茶文化研究》

感謝孫大軍老師的評介,受益良多!文中多有過譽之詞,慚愧。孫大軍:淮南師范學(xué)院中文與傳媒系碩士副教授,學(xué)校辦公室副主任。主

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茶文化大全 明代“吳門畫派”與茶二

明代“吳門畫派”與茶二

明畫家仇英與茶仇英(1493-1560),字實父(甫),號十洲。蘇州府太倉人,后移居蘇州,以賣畫為生。擅長人物,尤長仕女

3 人都在看 2021-09-05
茶文化大全 陳升學(xué)堂|宋代茶文化的鼎盛狀況

陳升學(xué)堂|宋代茶文化的鼎盛狀況

宋代茶文化在唐代茶文化的基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展深化,進一步向上、向下拓展。宮廷茶文化與市民茶文化并蒂發(fā)展,形成了特有的文化品位,

3 人都在看 2021-09-05
茶文化大全 七子餅茶的歷史意義與由來介紹

七子餅茶的歷史意義與由來介紹

七在中國是個很吉利的數(shù)字,七子作為多子多福的象征,七子餅茶形似圓月,為云南傳統(tǒng)出口港澳與東南亞一帶,為華僑所喜愛作為彩禮

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茶文化大全 一杯工夫茶體現(xiàn)潮人的處世準(zhǔn)則

一杯工夫茶體現(xiàn)潮人的處世準(zhǔn)則

潮汕人一向提倡精打細(xì)算,勤儉持家,對人大方,自奉儉約,廉潔自律,真誠友愛,待人公平,適可而止等處世準(zhǔn)則,如此代代傳承,從

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茶文化大全 名人與茶文化

名人與茶文化

從唐代開始,我國古人已用細(xì)煎慢品代替了解渴式的粗放吞飲,并有意識地把品茶作為能顯示高雅素養(yǎng)、寄托感情和表現(xiàn)自我的活動。從

5 人都在看 2021-09-05
茶文化大全 從煮茶到“懶人茶”看千年茶文化發(fā)展

從煮茶到“懶人茶”看千年茶文化發(fā)展

柴米油鹽醬醋茶,幾千年來茶葉與人們有著不解的情緣,一片小小的東方樹葉,經(jīng)過千年的發(fā)展沉淀出了獨特的歷史文化。?關(guān)于茶的起

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茶文化大全 茶韻情濃水墨禪心訴衷魂

茶韻情濃水墨禪心訴衷魂

【茶韻情濃】清明還魂夜,寒流涌思緒,燃一根入魂煙繞,潤一曲矜持樂調(diào),揪一懷心貝情事,賦一卷桃紅倩影,湖水浪情。青青子衿,

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茶文化大全 烏龍茶洗茶的原因及來歷

烏龍茶洗茶的原因及來歷

人們用茶壺沖泡烏龍茶時,習(xí)慣上把第一泡茶水倒掉,稱之為“洗茶”。有些茶人解釋這樣做是因為要洗去茶葉中不干凈的夾雜物如茶灰

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茶文化大全 【壹沱】好水自然出好茶(下):看“理科生”怎么談水與茶的關(guān)系!

【壹沱】好水自然出好茶(下):看“理科生”怎么談水與茶的關(guān)系!

上一期說到,茶與水可謂關(guān)系至深,擇水對茶葉沖泡關(guān)系很大,選用好水泡茶,才能顯出茶的色香味。古代提到品茗時,也總是將茶與水

3 人都在看 2021-09-05
茶文化大全 茶文學(xué)散文表現(xiàn)手法靈活和語言優(yōu)美的特點

茶文學(xué)散文表現(xiàn)手法靈活和語言優(yōu)美的特點

茶文學(xué)散文辭賦和散文以其表現(xiàn)手法靈活和語言優(yōu)美的特點,更適合用來表現(xiàn)茶的品性。在歷代的辭賦和散文中,茶作為一種寓意清新的

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茶文化大全 茶人茶語:茶圈暗語大全

茶人茶語:茶圈暗語大全

每個圈子,都有一些只有“圈內(nèi)人”才聽得懂的暗號。自己人可以秒懂,圈外人聽了卻摸不著頭腦。茶圈也不例外,這些暗語,你聽過嗎

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茶文化大全 中國六大茶類出現(xiàn)的先后順序

中國六大茶類出現(xiàn)的先后順序

中國是世界茶樹原產(chǎn)地,也是最早發(fā)現(xiàn)和飲用茶葉的國家,而且還是世界上生產(chǎn)茶類最多的國家。百花齊放的中國茶,帶給我們的不僅是

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茶文化大全 宋代點茶與日本抹茶有什么關(guān)系?

宋代點茶與日本抹茶有什么關(guān)系?

近期一部很火的古裝網(wǎng)絡(luò)劇出現(xiàn)了一幕類似于日本抹茶的場景,但其實那是我國宋代的茶藝——“點茶”。最近有一部網(wǎng)絡(luò)劇《將軍在上

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茶文化大全 云南西雙版納的茶祭風(fēng)俗茶文化茶禮

云南西雙版納的茶祭風(fēng)俗茶文化茶禮

諸葛亮是云南茶區(qū)多民族共同尊奉的“茶祖”。過去,每年農(nóng)歷七月二十三日諸葛亮生日那天,西雙版納古六大茶山一帶的茶商都要組織

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茶文化大全 茶,日常生活中的飲用品

茶,日常生活中的飲用品

文人七件寶:“琴棋書畫詩酒茶”,而平民百姓也有七件寶:“柴米油鹽醬醋茶”。所以,茶,不管是普天老百姓還是文人雅客,是萬萬

5 人都在看 2021-09-05
茶文化大全 《水滸傳》里尋茶趣

《水滸傳》里尋茶趣

在第三回《史大郎夜走華陰縣,魯提轄拳打鎮(zhèn)關(guān)西》中寫到:“(史進入城)只見一個小小茶坊正在路口。史進便入茶坊里來,揀一副座

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