調(diào)查顯示有喝下午茶習(xí)慣的人在記憶力和應(yīng)變力上,比其他人的平均分值高出15%—20%。茶葉中含有豐富的黃酮類物質(zhì),可減少婦女患骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)。
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下午茶中的“茶”當(dāng)然以紅茶為主。在英國(guó),紅茶的種類非常多,下午茶的專用茶為大吉嶺與伯爵茶、錫蘭茶等幾種。
面對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的高效率、快節(jié)奏,上班族的午餐常常吃得太少或者過于匆忙。一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的下午茶不僅能趕走下午的瞌睡蟲,還有助于恢復(fù)體力。
喝下午茶和單純的吃零食是不同的。零食的熱量會(huì)儲(chǔ)存到體內(nèi),而下午茶同其他正餐一樣,相當(dāng)一部分熱量用來供肌體消耗。它還可以幫助人們保持精力直到黃昏,進(jìn)而使得晚餐比較清淡,養(yǎng)成最完美的飲食習(xí)慣。 ?
好的下午茶還是女士?jī)?yōu)美曲線的保證。英國(guó)一份營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示,長(zhǎng)期享用下午茶的女人更苗條,因?yàn)樗齻儽3至松俪远嗖偷娘嬍沉?xí)慣。此外,實(shí)驗(yàn)證明,下午茶還可以增強(qiáng)記憶力和應(yīng)變力。有喝下午茶習(xí)慣的人在記憶力和應(yīng)變力上,比其他人的平均分值高出15%—20%。
常喝避免骨質(zhì)疏松
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下午茶中,“茶”對(duì)于人體健康的作用也不可忽視。
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紅茶品性溫和、香味醇厚,首先有助于強(qiáng)健骨骼。劍橋大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員曾對(duì)1256位住在附近的65—76歲婦女進(jìn)行過飲食與骨質(zhì)密度調(diào)查。結(jié)果表明,茶葉中含有豐富的黃酮類物質(zhì),可減少婦女患骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)。
其次,喝紅茶可以防治流感、心肌梗死、腦中風(fēng)和皮膚病等。研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常用紅茶漱口或直接飲用有預(yù)防流感的作用;紅茶富含微量元素鉀,沖泡后,70%的鉀可溶于茶水內(nèi),可增強(qiáng)心臟血液循環(huán),并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。每天喝5杯紅茶的人,腦中風(fēng)的發(fā)病危險(xiǎn)比不喝紅茶的人低69%。此外,紅茶中的茶黃素在預(yù)防皮膚癌方面比;綠茶效果更好。
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最后,紅茶中所含有的鞣酸還具有很強(qiáng)的抗衰老功能哦~
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