1、溫杯，往蓋碗中倒入燒開的沸水，進(jìn)行充分的燙洗，然后在外壁澆淋熱水；2、洗茶，將5克普洱干茶放入蓋碗中，沖入熱水洗茶，喚醒茶葉內(nèi)質(zhì)；3、沖泡，提起水壺沿著蓋碗邊緣沖入100攝氏度開水，之后蓋上碗蓋悶10-30秒即可。

1、溫杯

沖泡普洱茶時(shí)，先準(zhǔn)備一個(gè)蓋碗、一個(gè)燒水壺，接著用水壺?zé)粔責(zé)崴_后注入蓋碗中燙洗，然后往蓋碗的外面澆淋熱水，在清潔茶具的同時(shí)又能提高蓋碗內(nèi)壁的溫度。

2、洗茶

往蓋碗中投入5克左右的普洱干茶，直接倒入100攝氏度的沸水，第一泡先進(jìn)行洗茶，浸潤(rùn)5秒后將水倒掉，起到喚醒茶葉內(nèi)質(zhì)的作用。注意洗茶的茶湯建議不喝，可以倒入茶盤中。

3、沖泡

普洱洗茶過(guò)后，再次提起水壺，往蓋碗中注入熱水，水量通常為七分滿，之后加蓋悶10-30秒。出湯時(shí)，先將茶漏放在茶杯上，然后把蓋碗中的普洱茶湯倒出，最后分杯品飲。