云南普洱茶屬于什么茶?有的人說(shuō)屬于紅茶,有的人說(shuō)屬于黑荼,也有的人說(shuō)屬于綠茶等,總說(shuō)紛紜,各持己見(jiàn),看法不一,那到底普洱茶是屬于哪種茶呢?下邊就針對(duì)普洱茶的歸屬做個(gè)介紹吧。
云南普洱茶屬于什么茶
普洱茶產(chǎn)自云南西雙版納等地,因從古至今即在普洱茶集散中心,因此而出名,是歷史時(shí)間至今產(chǎn)生的云南省獨(dú)有的地區(qū)茗茶。普洱茶類別較多,有普洱散茶、普洱沱茶、圓茶(七子餅茶)、緊茶、普洱茶餅。普洱茶指的是普洱散茶。依據(jù)生產(chǎn)制造方式不一樣和質(zhì)量上的差別。
普洱茶要以云南省出產(chǎn)地的大葉種曬青茶以及再生產(chǎn)加工而成2個(gè)系列產(chǎn)品:直接再生產(chǎn)加工為制成品的普洱生茶和歷經(jīng)人工服務(wù)速學(xué)發(fā)醇后再生產(chǎn)加工而成的普洱熟茶,型制上又分散化茶和緊壓茶兩大類;制成品后都還不斷開(kāi)展著當(dāng)然熟化全過(guò)程,具備越愈陳愈香的與眾不同質(zhì)量。
普洱茶的作用,早就在《神農(nóng)本草經(jīng)》中有記述,覺(jué)得普洱茶另外具備清熱解毒、解暑、祛毒、助消化、去油膩、利水、潤(rùn)腸、化痰、袪風(fēng)解表、止咳化痰生津止渴、益氣力、益壽延年等作用。又因?yàn)槠斩栌H身經(jīng)歷了普洱生茶到普洱熟茶的變化全過(guò)程,其普洱生茶具備袪風(fēng)解表、清首領(lǐng)等作用,而普洱熟茶又有下氣、利水、潤(rùn)腸等地基沉降作用。
根據(jù)以上的詳細(xì)介紹后,人們了解云南普洱茶歸屬于什么茶了嗎?普洱茶是獨(dú)特茶系,并不是歸屬于六大茶類中的任何一種。
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