在普洱茶界，景邁山的茶被稱為「茶中香妃」，意指這里的茶最突出的特點就是香氣濃郁。如果你不喜歡太過苦澀的普洱茶，比如老曼峨，那就品一杯香氣襲人的景邁吧。

景邁茶山

景邁山位于西南邊陲，在普洱市瀾滄拉祜族自治縣惠民鄉(xiāng)，東鄰勐海，西鄰緬甸，在中緬兩國交界之處。

根據(jù)傣文資料記載，曾有一位臨滄的首領(lǐng)召糥臘帶著獵手在山上狩獵，突然發(fā)現(xiàn)一只金馬鹿在悠閑地吃草，他們毫不猶豫追了過去，可是怎么也趕不上它，不知道追了多少天，追到了一片茂密的原始森林，馬鹿就消失不見了。

這里地勢平緩，土地肥沃，山下是茫茫云海，山上則是風和日麗，到處盛開著鮮花，環(huán)境十分優(yōu)美，召糥臘回去帶著妻子和部落人，一起到這里定居了下來，將這里命名為「景邁」，傣語意為「新城」。

景邁山的千年古茶面積堪稱茶山之最，追究起來種茶歷史有近2000年。

整個古茶林占地面積2.8萬畝，實有茶樹采摘面積1.2萬畝。自明代以來，景邁山的茶葉就已經(jīng)是皇室貢品，沿茶馬古道遠銷中外。

國內(nèi)外專家學者稱景邁山為「人類茶文化史上的奇跡」「世界茶文化歷史自然博物館」，亦是大家公認的「世界茶源」。

專家指出，景邁山是重要的自然和人文遺產(chǎn)，是目前世界上保存最完好、年代最久遠、面積最大的人工栽培型古茶園，是世界茶文化的根和源，也是中國茶文化發(fā)展的歷史見證。

景邁山出產(chǎn)的景邁茶有「蘭香」，是普洱茶香中尤為珍貴且受歡迎的一種，自古以來人們將蘭香稱為「王者之香」。

它的香氣強烈程度與采摘時間相關(guān)，春茶香強，夏茶弱，秋茶也弱。同時還與茶葉的老嫩度有關(guān)，景邁茶是越嫩越香、越早越香。

甜茶景邁

除了香氣襲人外，景邁茶的甜味也明顯而持久?？茖W上來講，這種甜一半來自多糖類，一半來自帶甜味的氨基酸。

研究表明，景邁山古樹茶的多糖類與氨基酸類含量相對其他古樹茶顯著較高，寡糖含量也不低，而茶多酚相對不高，因此酚氨比值低，酚氨比是評判名優(yōu)綠茶的主要生化指標。這些突出呈甜成分含量加之其他成分的綜合協(xié)調(diào)造成了獨特的甜。

一般茶的甜是苦后回甘的甜，而景邁茶的甜更直接、更快速，同時又是持久的。茶湯一入口，就能感受到甜味。這種舒適而令人愉悅的口感，即使剛接觸茶不久的人也能很快接受。

景邁的熟茶原料含糖量高，茶湯甜而黏稠，讓人飲后難忘。

它不同于普通糖類的甜膩與后酸，也不同于江南茶區(qū)名優(yōu)綠茶的甘甜，也不同于其他的古樹茶滯后的甘甜，而是一種混合了醇厚飽滿口感的甜。

茶湯一入口，清涼甜感瞬間就有，此后綿綿不絕，隨后伴著生津回甘緊密相續(xù)又含變化，是自然的甜味在舌尖上的舞蹈。

眾生皆苦，希望茶能甜一點，一口景邁入喉，心緒便已飛揚在千年茶山的云海之上了。

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