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生普用什么壺泡最好,生普洱茶適合什么壺型和泥料

生普喝茶香,用蓋碗泡最好。熟普喝茶滋,適合用紫砂壺沖泡。用蓋碗泡生普出水快,洗茶刮沫非常方便,能只直觀的看出葉底的好壞。

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紫砂壺也是沖泡普洱茶的常用茶具,生普用透氣性好的本山綠或段泥有助于保持香氣,熟普洱用底槽清或朱泥能夠更充分喚醒茶質(zhì)。同時(shí),泡生普洱適合用敞口紫砂壺,泡熟普洱可以用收口鼓腹的紫砂壺。

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除了茶器,水質(zhì)也是泡出一壺好茶的重要因素。沖泡普洱茶首先清澈透明、甘甜、流動、無污染的山泉水,其次可以選純凈水或礦泉水。

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水溫對普洱茶沖泡出來的香氣和滋味也有很大的影響,100度的沸水沖泡普洱最好,而茶水比例在1:50~1:30之間,投茶3克可注水150毫升。

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普洱的第一泡時(shí)間在60秒左右,而第一泡之前需要進(jìn)行洗茶,洗茶講究用沸水,并且洗茶的速度要快,不宜超過3秒。

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