因?yàn)檑潞？h的熟茶最出名，布朗山又是勐海比較大的茶山，產(chǎn)茶量多，還出產(chǎn)了很多知名的山頭，如老班章。所以推薦熟茶，很容易就推薦到了布朗山。

眾所周知，勐海地區(qū)熟茶是最成功，不管是從七十年代熟茶的研制，還是到今天的發(fā)展，無(wú)疑勐海產(chǎn)區(qū)做到其他產(chǎn)區(qū)做不到的地步。

為什么說(shuō)對(duì)整個(gè)云南，熟茶在勐海發(fā)酵是最合適？

首先，這個(gè)地方地理位置特殊，氣候條件異于其他地方。勐海全年溫度和濕度穩(wěn)定，比較理想，確實(shí)利于發(fā)酵。發(fā)酵堆子的穩(wěn)定對(duì)熟茶品質(zhì)至關(guān)重要，所以現(xiàn)在很多人選擇在勐海發(fā)酵。

比如昆明的溫濕度就不穩(wěn)定，本來(lái)很熱的時(shí)間，連著下幾天雨，馬上變得跟冬天一樣，這種變化大的環(huán)境不適合微生物穩(wěn)定發(fā)展；另外昆明空氣濕度很低，也不利于保持發(fā)酵堆子的含水量。

其次，是經(jīng)驗(yàn)的積累。從普洱熟茶研制至今，勐海地區(qū)生產(chǎn)了許多優(yōu)質(zhì)的熟茶，如勐海茶廠(chǎng)生產(chǎn)的7572經(jīng)典熟茶，幾十年來(lái)的發(fā)展，勐海地區(qū)積累了優(yōu)勢(shì)的資源，聚集了一批有經(jīng)驗(yàn)的發(fā)酵師傅和工人，同時(shí)也聚集了很多與發(fā)酵相關(guān)的資源。比如一大批熟練的翻堆工人，很多茶廠(chǎng)共用，降低了人力成本。

等等這些因素，造就了勐海熟茶突出的知名度，勐海有成為熟茶發(fā)酵中心的充分理由，勐海熟茶也有了被人們認(rèn)可的特有“勐海味”。

所以，布朗山的熟茶可以說(shuō)算是勐海熟茶的代表，勐海熟茶又可以算是普洱熟茶的代表。

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