普洱茶的收藏價(jià)值有兩點(diǎn):轉(zhuǎn)化價(jià)值跟升值價(jià)值。
普通茶友主要是以轉(zhuǎn)化價(jià)值為主,自己存自己喝,存新茶喝老茶。完全沒有量,很快就消耗完的 ,而且流通性不高,市場(chǎng)認(rèn)可程度低,完全沒必要。
帶有金融屬性的普洱茶有著升值價(jià)值,市場(chǎng)認(rèn)可度高,量大,而且資本操盤,打的就是物以稀為貴的戰(zhàn)略,周轉(zhuǎn)慢,需要龐大資金作為后盾,沒等市場(chǎng)消耗完,估計(jì)自己手中的茶就因倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境不好而毀了。
首先說(shuō)明下茶葉的保質(zhì)期問題,從現(xiàn)存的六大茶類來(lái)說(shuō),能夠長(zhǎng)期保存,存放要求也不高,而且不影響口感,還能轉(zhuǎn)化變得更好喝的,只有普洱生茶和白茶。因此打算收藏茶葉并長(zhǎng)期存放首選普洱生茶,其次白茶。
再說(shuō)說(shuō)為什么首選普洱生茶,認(rèn)為其具有收藏價(jià)值,資源優(yōu)勢(shì)決定了普洱茶與云南的地緣關(guān)系,云南于普洱茶而言,具有獨(dú)特的地理價(jià)值,云南普洱茶的天然性、系統(tǒng)性具有不可復(fù)制性。從制造工藝的角度來(lái)說(shuō),普洱茶采用曬青工藝,隨著時(shí)間的累積和推移,其口感品質(zhì)呈現(xiàn)某種上升的優(yōu)勢(shì),即人們通常所說(shuō)的“越陳越香”。需要指出的是,不是所有的普洱茶都具備“越陳越香”的價(jià)值,討論“越陳越香”,不能簡(jiǎn)單從字面去理解,或者將其視作普洱茶放之四海而皆準(zhǔn)的定律,還要加上產(chǎn)區(qū)、品種、工藝、倉(cāng)儲(chǔ)等等關(guān)鍵因素,比如深度發(fā)酵的普洱熟茶就沒什么后期轉(zhuǎn)化空間,也談不上越陳越香。也就是說(shuō),各種條件都具備的普洱茶(特別是生茶)確實(shí)有收藏的價(jià)值,從品飲的角度來(lái)說(shuō),這類普洱茶具有獨(dú)特的品飲價(jià)值和后期轉(zhuǎn)化空間,所以收藏首選普洱茶。
再說(shuō)收藏的問題,要自己弄清楚收藏是為了增值投資還是自喝。
投資,在目前的普洱茶炒作環(huán)境下,因?yàn)橄∪薄⒊醋?、投資等因素,確實(shí)收藏普洱茶存在投資升值機(jī)會(huì)。比如大益的產(chǎn)品,好多人現(xiàn)在倒騰大益一轉(zhuǎn)手賺幾萬(wàn)非常簡(jiǎn)單,這哪是茶,大益估計(jì)做的是金融產(chǎn)品吧……炒茶你還得有銷貨渠道,漲價(jià)了,賣不出去,那就是賺不了錢,而且在你需要錢的時(shí)候,茶葉是肯定不能快速甩不出去的!因此,本人是抵制茶葉炒作的,個(gè)人認(rèn)為茶是用來(lái)喝的,不是用來(lái)炒作投資的,如果失去了它作為飲品最本質(zhì)的意義,而去追逐變化不定的商業(yè)泡沫,那最終來(lái)買單的終究還是消費(fèi)者自己。
自喝,就是收藏普洱茶是自己喜歡,為了自己喝能喝到轉(zhuǎn)化后的好茶,也能分享給朋友或者后人。那么可以在經(jīng)濟(jì)允許條件下,適當(dāng)收藏一些好的普洱生茶的,并且盡量選擇自己喜歡飲用山頭地區(qū)的茶。出于這種目的收藏普洱茶,首先是茶葉原料要好,茶葉原料本身比較好,才有收藏價(jià)值,如果茶葉原料不好,哪怕收藏再久也是索然無(wú)味;其次是制茶工藝,茶葉制作的工藝是茶葉好壞的關(guān)鍵,如果一款做壞了的茶葉,不管收藏多長(zhǎng)的歲月,他也不會(huì)變好;最后是茶的價(jià)格,茶葉的價(jià)格并不是越貴越好,只要選擇原料可以,工藝過(guò)關(guān)的茶葉,價(jià)格根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)接受能力選擇就可,過(guò)分追求高價(jià)格是不明智的選擇。
所以,對(duì)于茶而言,茶葉的主要功能是飲用,茶葉收藏的主要目應(yīng)該是以喝為主,出于熱愛,多想想怎么能買到品質(zhì)好味道好的普洱茶,留給自己自己慢慢品飲,而不是為了投資炒作而收藏。
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