古樹茶到底多少錢一公斤才靠譜?
因為古茶樹不需要任何管理,不要施肥不要打藥,甚至除草都沒有必要,那么鮮葉在樹上,成本為零。
把樹葉摘下來,目前人工費(fèi)最便宜為120元一天,一個熟練工一天最多采摘25公斤鮮葉,一公斤干茶需要用5公斤鮮葉,那么一天一人就是可以有5公斤干茶。
算上殺青柴火錢一公斤干茶成本就是24到34元,茶農(nóng)賣自家茶可以最低24元一公斤,請人殺青最低34一公斤,做成357餅就是9元一片到12.6一片的價格,這是茶農(nóng)按成本賣,而且世上就你一人上到茶山去買這片茶的價格。
如果采茶人手緊,則采摘工費(fèi)得翻翻;茶農(nóng)要買車蓋房則賣價得翻翻;請高手殺青保證品質(zhì)則殺青初制費(fèi)得翻翻;如果另一個人也來買毛茶,則賣價再次隨著來茶山的人數(shù)而翻翻;然后壓制成茶餅要加上生產(chǎn)制作費(fèi),完了再加上各種運(yùn)輸費(fèi)到你手里,那么一片最低成本價9元的357克古樹純料茶餅最終是不可以低于一百元的,這是極限成本價格,事實(shí)上出現(xiàn)這種價格的機(jī)會在一年之中非常少。
至于臺地茶,我給你幾個基礎(chǔ)數(shù)據(jù)有興趣自己計算,那就是人工費(fèi)一天可以最低60,因為不需要爬山爬樹,一個人一天最多可以采摘90公斤鮮葉。
對了,這是2019年的參考數(shù)據(jù),并不絕對,僅做參考。
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