如下圖，一個(gè)小知識(shí)點(diǎn)，兩個(gè)問題：普洱茶的嘜號(hào)是什么？不同的普洱茶嘜號(hào)是什么意思？

其實(shí)普洱茶過去在內(nèi)地并不暢銷，即使在云南本地，知道的人也不多。過去主要是作為外銷和邊銷商品，如銷往香港地區(qū)和法國(guó)以及國(guó)內(nèi)的西藏等地。

作為商品，花色不同、級(jí)別不同，就有各自不同的茶號(hào)以作規(guī)范。嘜號(hào)也就是普洱茶的茶號(hào)，也常被稱為嘜頭。

“嘜”是一個(gè)音譯字，來自英文“mark”，也就是商標(biāo)、牌子的意思。用在茶葉貿(mào)易中，特指以數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱。普洱茶的嘜號(hào)，就是以數(shù)字方式表示普洱茶名稱。

為了便于出口，也為了使得各家所產(chǎn)的普洱茶有統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)，1976年，云南省土畜產(chǎn)公司對(duì)普洱茶進(jìn)行了編號(hào)，規(guī)范嘜號(hào)的使用。

對(duì)餅茶的規(guī)定是：餅茶用四位數(shù)，前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份，第3位為毛茶原料的等級(jí)，第4位為茶廠編號(hào)（昆明1，勐海2，下關(guān)3，普洱4）。

比如7562意思是1975年勐海茶廠采用六級(jí)毛茶原料生產(chǎn)的餅茶；8542是1985年勐海茶廠采用四級(jí)毛茶原料生產(chǎn)的餅茶。

在具體茶品中，普洱茶又分為單級(jí)茶和拼配茶。單級(jí)茶是指用一種等級(jí)的毛茶原料制成的茶，這種茶原料等級(jí)一般比較高；拼配茶則是用不同等級(jí)的毛茶原料制成的茶，通常情況下，低等級(jí)原料放在內(nèi)部，高等級(jí)嫩原料放在外層。

對(duì)散茶規(guī)定用五位數(shù)表示，前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份，第3、4位為毛茶原料的等級(jí)，末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號(hào)，同樣是昆明1，勐海2，下關(guān)3，普洱4。

如79562意思是1979年勐海茶廠采用五、六級(jí)毛茶原料制成的散茶；76563是指1976年下關(guān)茶廠采用五、六級(jí)毛茶原料制成的散茶。

現(xiàn)在有的人會(huì)通過嘜號(hào)去判斷茶葉的年份，其實(shí)并不可靠。嘜號(hào)不能用來判斷一款茶存儲(chǔ)了多長(zhǎng)時(shí)間，也不能依靠嘜號(hào)去識(shí)別廠家。

在當(dāng)時(shí)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下，中國(guó)茶葉總公司給四家最好的大廠定了編號(hào)：昆明茶廠1，勐海茶廠之，下關(guān)茶廠3，普洱茶廠4。

后隨著時(shí)代的變遷、體制的改革，這四家大廠的部分專家和資本逐漸流向個(gè)體單立門戶，自己給自己編號(hào)，造成編號(hào)的混亂，編號(hào)的意義也被削弱。

現(xiàn)在這些當(dāng)年的嘜號(hào)更多地變成了一種經(jīng)典“配方”，幾乎每一年都會(huì)生產(chǎn)。比如大益經(jīng)典“老五樣”：7542、7572、8582、8592、7262，前兩位的數(shù)字只是代表這個(gè)配方是在哪一年產(chǎn)生的，現(xiàn)在這些配方仍在使用。

上一篇：普洱茶的功效與作用_喝普洱茶的好處_《自然》雜志：普洱茶具   下一篇：大益普洱茶哪個(gè)系列好？大益經(jīng)典“老五樣”的故事