生活中愛飲茶的人很多,但泡茶的技巧還是有部分人比較馬虎的。怎么樣把普洱熟茶泡得更加的好喝呢?下面一起來看看相關(guān)介紹。
普洱熟茶的沖泡方法
第一步:
茶具的話選擇用紫砂壺,可以利用紫砂壺特殊的結(jié)構(gòu),去幫助凝香,還有可以有效的控制水位,還有促使陳雜味的飄散,最后,茶壺出水速度一定要快,熟茶的濃度會(huì)隨著沖泡時(shí)間變化而變化,出誰(shuí)慢的茶壺是比較難控制茶湯濃度的。
第二步:
水質(zhì)的選擇,建議用純凈度高的礦泉水去沖泡,這樣才可以沖泡出甘甜醇滑的茶湯。
第三步:
沖泡前,一定要用水烘一下,先用水烘濕茶身,提高茶壺的溫度,這樣可以有利于更好的去激發(fā)茶香。
第四步:水溫控制
水溫降低,會(huì)導(dǎo)致各種氣味變淡,提高水溫會(huì)加速氣味;連續(xù)高溫的浸泡才可以更好的去激發(fā)老茶陳香;紫砂壺的保溫性很強(qiáng),可以蓋住茶蓋,讓開水保溫溫度,去更好的浸泡茶葉的物質(zhì)。
第五步:
注水的手法是非常關(guān)鍵的,一般來說,香要靠沖,湯要靠吊,假如希望茶湯高香的話,那么我們一定要采用快水猛沖的方式,讓普洱熟茶在容器內(nèi)翻騰,充分和水摩擦--但此時(shí)會(huì)犧牲湯感;假如希望讓茶湯綿密柔軟,我們讓水流在一個(gè)點(diǎn)上穩(wěn)定而緩慢地注入泡茶器皿--但這樣又會(huì)犧牲香氣。
以上的這幾個(gè)沖泡關(guān)鍵,可以讓你沖泡出好喝的普洱茶湯哦,不信你試試呢!
關(guān)于:七步驟教你如何簡(jiǎn)單沖泡普洱熟茶!相關(guān)更多茶知識(shí),請(qǐng)關(guān)注茶文化網(wǎng)。
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