鴨屎香是烏龍茶,鴨屎香茶屬于大葉黑單樅茶,是鳳凰單樅茶的一種。鴨屎茶是其中一個(gè)珍貴的名字。茶葉卷曲緊密,深褐色,滋味醇厚,花香濃郁,非常耐泡,可泡10次以上。鴨屎茶產(chǎn)于廣東潮州。
鴨屎香是什么茶?
鴨屎茶是烏龍茶,屬于單樅茶,葉大黑,是鳳凰單樅茶的一種。其實(shí)鳳凰單叢茶的種類很多,但香型有200多種,鴨屎茶是最具代表性的香型之一。它的香型應(yīng)該是銀花香,是很有代表性的香型。
鴨屎茶有自己獨(dú)特的特點(diǎn)。其茶條緊實(shí),深褐色,有光澤,口感醇厚。鴨屎茶有很濃的花香,而且有很濃的甜味。最重要的是耐泡,可以沖泡10泡以上。
鴨屎名稱的由來(lái)
其名字的由來(lái)主要是因?yàn)檫@種茶葉種植在黃壤中,當(dāng)?shù)匾卜Q之為“鴨屎土”,即這種土菜培育出的茶葉味道獨(dú)特,茶農(nóng)直接將這種茶葉命名為鴨屎。
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