鳳凰單叢大烏葉，有獨特的似蘭似柚花香

2022-10-12 來源：茶文化網(wǎng) 分類：潮汕茶文化 閱讀：

大烏葉單叢的生產，按季節(jié)不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶（雪片）之分。其中，冬茶一季因氣溫較低加上加工后有高銳花香，于是取名“雪片”，是單叢茶中產量最少的一種茶。

大烏葉單叢以春、冬最好，其條索粗壯，勻整挺直，色澤灰褐至黃褐，汪潤有光，并有朱砂紅點。大烏葉單叢在沖泡時，清香持久，有獨特的似蘭似柚花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘。大烏葉單叢的湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱，是標準的而獨具特色的烏龍茶。

大烏葉茶品特性

外形：條索壯直肥碩，色澤灰褐至黃褐油潤；

香氣：滋味鮮爽，味中含韻，具有自然的蘭花香（也近似柚花香），香氣濃郁，持久；

滋味：滋味醇厚、鮮爽、甘滑，山韻明顯獨特，回甘力強快，飲后心曠神怡，口齒留香；

湯色：砂綠至金黃，明亮，香氣高銳，耐沖泡是其最大特色；

葉底：葉片多完整，色澤黃綠鮮活，葉片之間節(jié)間長，芽葉肥厚﹑富彈性。

大烏葉高銳霸氣

好茶如故，細心做出來的茶葉湯水是與眾不同的，聞香杯一放嘴邊，鼻子所聞到的空氣無一不是這茶的香氣，啜一口，滿嘴生香，口舌生津。

＂高銳霸氣，沁人心扉＂，遠遠便能嗅到一股高銳純正的茶香，一陣清香撲鼻而來。質樸的外觀，高銳的茶香，讓人真真切切感受到其淳樸山韻。

喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你。知茶，懂生活。

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